Alagúthűtő a forró ételek gyors hűtéséhez

A First Cold Chain Tunnel Cooler egy professzionális folyamatos gyorshűtő berendezés, amelyet kifejezetten az élelmiszer-feldolgozó ipar számára terveztek. Széles körben használják különféle magas hőmérsékletű élelmiszerek hőmérsékletének gyors csökkentésére közvetlenül sütés, főzés, sütés és egyéb termikus folyamatok után.

A nagy hatékonyságú légkeringtető rendszerrel és stabil szállítószalag-szerkezettel felszerelt gép megszakítás nélküli soros hűtést valósít meg. A forró termékek egyenletesen mozognak a lezárt alagúton, és az egyenletes hideg levegő áramlás gyorsan és egyenletesen veszi el a hőt. A hagyományos statikus hűtéshez képest nagymértékben javítja a termelés hatékonyságát, lerövidíti a hűtési ciklust és helyet takarít meg a műhelyben.

Az egész gép élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél anyagot használ, amely korrózióálló, könnyen tisztítható és teljes mértékben megfelel az élelmiszer-biztonsági szabványoknak. Az intelligens hőmérséklet- és sebességszabályozó rendszerrel a kezelők rugalmasan beállíthatják a hűtési hőmérsékletet, a levegő mennyiségét és a szállítószalag sebességét a különböző terméktípusoknak és gyártási követelményeknek megfelelően. A többlépcsős hőmérséklet-szabályozás fokozatos hűtést biztosít, hatékonyan védi az élelmiszerek állagát, ízét és megjelenését, miközben gátolja a baktériumok növekedését és meghosszabbítja az eltarthatóságot.

Ez az alagúthűtő stabil működéssel, alacsony zajszinttel és alacsony energiafogyasztással rendelkezik. Tökéletesen csatlakoztatható upstream és downstream gyártósorokhoz, mint például sütők, olajsütők és csomagológépek, megvalósítva az élelmiszergyártás teljes automatizálását. Ideális hűtési megoldás pékárukhoz, főtt húsokhoz, tenger gyümölcseihez, rágcsálnivalókhoz és mindenféle fogyasztásra kész meleg ételhez. Támogatjuk a testreszabott méretet, szerkezetet és hűtési kapacitást is, hogy megfeleljünk a különböző ügyfelek különböző gyártási igényeinek.