Blogy

Termín mraznička IQF predstavuje 'individuálne rýchle mrazenie '. Táto technológia revolúciou v priemysle ochrany potravín umožnila rýchle a individuálne zmrazenie výrobkov, čím sa zabránilo zhlukovaniu a udržiavaniu pôvodného tvaru, textúry a kvality. V tomto článku preskúmame

Zmrazenie je jednou z najpoužívanejších metód na zachovanie potravín, ale nie všetky techniky zamrznutia sú rovnaké. Dva bežné metódy sú zmrazenie obchodu s chladom a technológia IQF (individuálne rýchle mrazené) technológia. Aj keď sa obidve zameriavajú na predĺženie trvanlivosti potravinových výrobkov, ich procesy a výsledky sú

Zachovanie kvality potravín a čerstvosti je v potravinárskom priemysle prvoradé, takže zmrazenie jednej z najspoľahlivejších techník na predĺženie trvanlivosti. Medzi inovatívne dostupné metódy zamrznutia, špirálová mraznička vyniká ako efektívne, univerzálne a vysoko výkonné riešenie. Tak

Mrazničky IQF sa používajú na zmrazenie potravinových výrobkov spôsobom, ktorý udržiava ich individuálny tvar a textúru. Bežne sa používajú v potravinárskom priemysle na zachovanie ovocia a zeleniny, ako aj ďalšie predmety podliehajúce podliehajúcimi podliehaním. Mrazničky IQF sú zvyčajne navrhnuté tak, aby pracovali pri veľmi nízkych teplotách, o