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Princípio de funcionamento da máquina Flack Ice Maker para processo de supermercado

Máquina de fazer gelo em flocos para frutos do mar de supermercado, manter frescos, etc.  
Disponibilidade:
Quantidade:
  • FIM

  • FST

  • FST1

da máquina de fazer gelo Princípio de funcionamento

Máquina de fazer gelo

Através da válvula de reposição de água, a água entra automaticamente em um tanque de armazenamento de água e, em seguida, a água é bombeada através da válvula de controle de fluxo para a cabeça desviadora, onde a água é pulverizada uniformemente na superfície da máquina de fazer gelo e flui através da máquina de fazer gelo como uma cortina de água. A água é resfriada até o ponto de congelamento, e a água que não foi evaporada e congelada fluirá para o tanque de armazenamento de água através do tanque poroso e reiniciará o ciclo.

Quando o gelo atinge a espessura necessária (a espessura pode ser selecionada arbitrariamente pelo operador/usuário), o gás quente descarregado do compressor é reintroduzido de volta na parede do clipe da máquina de fazer gelo para substituir o refrigerante líquido de baixa temperatura. Isto forma uma fina película de água entre o gelo e a parede do tubo de evaporação, que lubrificará o gelo à medida que ele cai livremente na ranhura abaixo por gravidade. A água produzida durante o ciclo de coleta de gelo será devolvida ao tanque de armazenamento de água através do tanque poroso, o que também evita que o gelo úmido seja descarregado pela máquina.

1. A água gelada no tanque de armazenamento de água é circulada continuamente pela bomba de água através do evaporador tipo placa ou compartimentado;

2. Após a operação do compressor, ele sofre sucção-compressão-exaustão-condensação (liquefação)-estrangulamento - e então evapora no evaporador a uma temperatura baixa de -10 a -18 graus para absorver o calor e vaporizar. A água gelada condensa continuamente em gelo na superfície mais fria do evaporador a uma temperatura da água de 0 graus. Quando a camada de gelo condensa até uma certa espessura, após a temperatura de evaporação do refrigerante atingir a temperatura definida do controle de temperatura, a válvula solenóide de degelo é ligada e a bomba de calor é frequentemente usada para remover o gelo, e então o próximo ciclo é realizado.

máquina de fazer gelo

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