|
| Ilość: | |
|---|---|
FIM
FST
FST1
maszyny do robienia lodu Zasada działania
Kostkarka do lodu
Przez zawór wody uzupełniającej woda automatycznie wpływa do zbiornika wody, a następnie jest pompowana przez zawór sterujący przepływem do głowicy przełączającej, gdzie woda jest równomiernie rozpylana na powierzchnię kostkarki i przepływa przez kostkarkę niczym kurtyna wodna. Woda jest schładzana do punktu zamarzania, a woda, która nie została odparowana i zamrożona, wpłynie do zbiornika wody przez porowaty zbiornik i cykl zostanie wznowiony.
Kiedy lód osiągnie wymaganą grubość (grubość może zostać dowolnie wybrana przez operatora/użytkownika), gorący gaz wypływający ze sprężarki jest ponownie wprowadzany z powrotem do ścianki zaciskowej kostkarki do lodu, aby zastąpić niskotemperaturowy ciekły czynnik chłodniczy. Tworzy to cienką warstwę wody pomiędzy lodem a ścianką rurki odparowującej, która smaruje lód, gdy swobodnie wpada do rowka pod wpływem grawitacji. Woda powstająca podczas cyklu zbierania lodu zostanie zawrócona do zbiornika wody przez porowaty zbiornik, co zapobiega również wyrzucaniu mokrego lodu przez maszynę.
1. Schłodzona woda w zbiorniku magazynującym wodę krąży w sposób ciągły za pomocą pompy wodnej poprzez parownik płytowy lub komorowy;
2. Po uruchomieniu sprężarki przechodzi ona proces ssania, sprężania, kondensacji (upłynniania), dławienia, a następnie odparowuje w parowniku w niskiej temperaturze od -10 do -18 stopni, aby pochłonąć ciepło i odparować. Schłodzona woda w sposób ciągły skrapla się w lód na chłodniejszej powierzchni parownika przy temperaturze wody 0 stopni. Kiedy warstwa lodu skrapla się do określonej grubości, po tym jak temperatura parowania czynnika chłodniczego osiągnie ustawioną temperaturę kontroli temperatury, włącza się elektrozawór odszraniania, a do usuwania lodu często używana jest pompa ciepła, po czym realizowany jest kolejny cykl.
