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सुपर मार्केट प्रक्रिया के लिए फ्लैक आइस मेकर मशीन का कार्य सिद्धांत

सुपरमार्केट समुद्री भोजन को ताज़ा रखने आदि के लिए फ्लेक आइस मेकर मशीन  
उपलब्धता:
मात्रा:
  • एफआईएम

  • एफएसटी

  • एफएसटी1

बर्फ बनाने वाली मशीन का कार्य सिद्धांत

बर्फ बनाने वाला

मेक-अप वॉटर वाल्व के माध्यम से, पानी स्वचालित रूप से एक जल भंडारण टैंक में प्रवेश करता है, और फिर पानी को प्रवाह नियंत्रण वाल्व के माध्यम से डायवर्टर हेड तक पंप किया जाता है, जहां पानी बर्फ निर्माता की सतह पर समान रूप से छिड़का जाता है और पानी के पर्दे की तरह बर्फ निर्माता के माध्यम से बहता है। पानी को हिमांक बिंदु तक ठंडा किया जाता है, और जो पानी वाष्पित नहीं हुआ है और जम गया है वह झरझरा टैंक के माध्यम से जल भंडारण टैंक में प्रवाहित होगा और चक्र को फिर से शुरू करेगा।

जब बर्फ आवश्यक मोटाई तक पहुंच जाती है (मोटाई ऑपरेटर/उपयोगकर्ता द्वारा मनमाने ढंग से चुनी जा सकती है), तो कंप्रेसर से निकलने वाली गर्म गैस को कम तापमान वाले तरल रेफ्रिजरेंट को बदलने के लिए बर्फ निर्माता क्लिप दीवार में वापस पेश किया जाता है। यह बर्फ और वाष्पीकरण ट्यूब की दीवार के बीच पानी की एक पतली फिल्म बनाता है, जो गुरुत्वाकर्षण द्वारा नीचे खांचे में स्वतंत्र रूप से गिरने पर बर्फ को चिकना कर देगा। बर्फ संचयन चक्र के दौरान उत्पादित पानी को छिद्रित टैंक के माध्यम से जल भंडारण टैंक में वापस कर दिया जाएगा, जो गीली बर्फ को मशीन द्वारा डिस्चार्ज होने से भी रोकता है।

1. जल भंडारण टैंक में ठंडा पानी लगातार प्लेट-प्रकार या कंपार्टमेंटलाइज्ड बाष्पीकरणकर्ता के माध्यम से पानी पंप द्वारा प्रसारित किया जाता है;

2. कंप्रेसर संचालित होने के बाद, यह सक्शन-संपीड़न-निकास-संघनन (द्रवीकरण)-थ्रॉटलिंग से गुजरता है और फिर गर्मी को अवशोषित करने और वाष्पीकृत करने के लिए -10 से -18 डिग्री के कम तापमान पर बाष्पीकरणकर्ता में वाष्पित हो जाता है। ठंडा पानी 0 डिग्री के पानी के तापमान पर बाष्पीकरणकर्ता की ठंडी सतह पर लगातार बर्फ में संघनित होता रहता है। जब बर्फ की परत एक निश्चित मोटाई तक संघनित हो जाती है, तो रेफ्रिजरेंट का वाष्पीकरण तापमान तापमान नियंत्रण के निर्धारित तापमान तक पहुंचने के बाद, डीफ़्रॉस्टिंग सोलनॉइड वाल्व चालू हो जाता है, और बर्फ को हटाने के लिए अक्सर हीट पंप का उपयोग किया जाता है, और फिर अगले चक्र का एहसास होता है।

बर्फ बनाने की मशीन

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