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冷凍庫とは何ですか？クイックフリーズのコールドストレージとは、最大氷の結晶生成エリアを通過し、平均温度が-18°Cに達するとすぐに凍結する方法を指します。冷凍庫の温度は、一般に、食品、薬、化学物質、その他のアイテムの低温凍結のために主に-15°Cから-35°Cです。速い冷却、新鮮さなど。いわゆる急速な凍結は、最大の氷の結晶生成エリアを通過し、平均温度が-18°Cに達すると、迅速な凍結食品の方法を指します。