O que é uma biblioteca de congelamento rápida O que é um freezer? O armazenamento a frio de congelamento rápido refere -se a um método de congelamento rapidamente de alimentos através de sua área máxima de geração de cristal de gelo e congelamento rapidamente quando a temperatura média atinge -18 ° C. A temperatura do freezer é geralmente -15 ° C a -35 ° C. Principalmente usados para uso rápido de alimentos, materiais materiais medicamentosos e outros itens materiais materiais materiais e outros. Com refrigeração rápida, boa frescura e assim por diante. O chamado congelamento rápido refere -se ao método de congelar rapidamente alimentos quando passa por sua maior área de geração de cristais de gelo e quando a temperatura média atinge -18 ° C.