Çfarë është biblioteka e shpejtë e ngrirjes Çfarë është një frigorifer? Ruajtja e ftohtë e ngrirjes së shpejtë i referohet një metode të ngrirjes së shpejtë të ushqimit përmes zonës së saj maksimale të gjenerimit të kristalit të akullit dhe ngrirjes së shpejtë kur temperatura mesatare arrin -18 ° C. Temperatura e frigoriferit është përgjithësisht -15 ° C deri -35 ° C. kryesisht përdoret për ngrirjen e shpejtë të ushqimit, ilaçeve, materialeve medicinale, materialeve kimike të papërpunuara dhe sendeve të tjera. Me ftohje të shpejtë, freski të mirë etj. E ashtuquajtura ngrirje e shpejtë i referohet metodës së ngrirjes së shpejtë të ushqimit kur kalon në zonën e saj më të madhe të gjenerimit të kristalit të akullit dhe kur temperatura mesatare arrin -18 ° C.