El congelador del túnel de la serie FSW se utiliza ampliamente para la congelación rápida de alimentos de tiras, cúbicos o granulares.
Esto incluye helado delicioso, carne de camarones suculenta, camarones enteros, pescado en rodajas tiernas, albóndigas de carne sabrosa, carne segmentada y pollo jugoso.
Hecho a mano con precisión, este congelador presenta una transmisión duradera de la correa de malla de acero inoxidable, asegurando la confiabilidad y la longevidad.
Disfrute de tiempos de congelación significativamente reducidos gracias a un sistema avanzado de ventilación cruzada, ofreciendo una duración de congelación que varía de solo 10 a 50 minutos.
Equipado con un motor eléctrico de doble velocidad, este sistema no solo amplía su gama de aplicaciones sino que también mejora la eficiencia energética.
El soplador de aire se puede personalizar para una explosión cruzada de derecha e izquierda, explosión mixta o explosión superior, dependiendo de que el producto se congele. Esto garantiza una calidad de congelación impecable y una eficiencia superior.
de la serie FSW : del congelador del túnel Diseño
1. Al utilizar la temperatura de -35 ºC dentro del almacén y el principio de soplado del lado del túnel, la temperatura del producto se reduce a -18 ºC a través de la acción de una cinta transportadora de frecuencia variable. Las unidades individuales se congelan de manera uniforme y rápidamente, y el envío se cae automáticamente.
2. Adoptar el diseño de soplado de onda de calor ajustable para mejorar el enfoque de aire frío y la eficiencia rápida de congelación. Los productos congelados son uniformemente sin aliento en múltiples direcciones, lo que hace que la congelación sea más rápida y asegurando una calidad constante. Adoptar un dispositivo de ajuste de dirección de viento único y un sistema preciso de guía de aire para evitar el viento fugitivo, mientras diseña cortinas de aire blando resistentes a baja temperatura en la entrada y la salida. El dispositivo de ajuste de la guía de aire interno puede ajustar la dirección del viento en cualquier momento, controlando la simetría del aire frío sin desbordarse; El dispositivo de aislamiento ajustable de Break Break controla la altura de alimentación y evita la pérdida de capacidad de enfriamiento.
Los parámetros FSW200 del túnel del congelador de la siguiente manera:

