מקפיא המנהרה מסדרת FSW נמצא בשימוש נרחב להקפאה מהירה של מזון רצועות, מעוקב או גרגירי.
זה כולל גלידה מענגת, בשר שרימפס עסיסי, שרימפס שלם, דג פרוס עדין, כופתאות בשר מלוחות, בשר מפולח ועוף עסיסי.
מקפיא זה מעוצב בדייקנות וכולל העברת חגורת רשת מפלדת אל חלד עמידה, המבטיחה אמינות ואריכות ימים.
תיהנו מזמני הקפאה מופחתים משמעותית הודות למערכת אוורור צולב מתקדמת, המציעה משך הקפאה שנע בין 10 ל-50 דקות בלבד.
מצוידת במנוע חשמלי בעל מהירות כפולה, מערכת זו לא רק מרחיבה את מגוון היישומים שלה אלא גם משפרת את יעילות האנרגיה.
ניתן להתאים את מפוח האוויר לפיצוץ צולב מימין ומשמאל, לפיצוץ מעורב, או לפיצוץ עליון, בהתאם למוצר המקפיא. זה מבטיח איכות הקפאה ללא דופי ויעילות מעולה.
עיצוב מסדרת FSW מקפיא מנהרה :
1. על ידי ניצול טמפרטורת -35ºC בתוך המחסן ועיקרון ניפוח צד המנהרה, הטמפרטורה של המוצר יורדת ל-18ºC באמצעות פעולת מסוע בתדר משתנה. היחידות הבודדות מוקפאות בצורה אחידה ומהירה, והמשלוח ירד אוטומטית.
2. אימוץ עיצוב נושבת גלי חום מתכוונן כדי לשפר את מיקוד האוויר הקר ויעילות הקפאה מהירה. מוצרים קפואים מפותלים באופן שווה בכמה כיוונים, מה שהופך את ההקפאה למהירה יותר ומבטיח איכות עקבית. אימוץ התקן ייחודי לכוונון כיוון הרוח ומערכת הנחיית אוויר מדויקת כדי למנוע בריחת רוח, תוך עיצוב וילונות אוויר רכים עמידים בטמפרטורה נמוכה בכניסה וביציאה. מכשיר התאמת מוביל האוויר הפנימי יכול להתאים את כיוון הרוח בכל עת, לשלוט בסימטריה של האוויר הקר מבלי לעלות על גדותיו; מכשיר הבידוד המתכוונן לשמשות הרוח שולט בגובה ההאכלה ומונע אובדן כושר הקירור.
הפרמטרים FSW200 של מנהרת מקפיא כדלקמן:
