FSW serisi Tünel Dondurucu, şerit, kübik veya granül gıdaların hızlı dondurulması için yaygın olarak kullanılmaktadır.
Buna nefis dondurma, etli karides eti, bütün karides, yumuşak dilimlenmiş balık, iştah açıcı etli köfte, parçalanmış et ve sulu tavuk dahildir.
Hassas bir şekilde üretilen bu dondurucu, güvenilirlik ve uzun ömür sağlayan dayanıklı paslanmaz çelik hasır kayış aktarımına sahiptir.
Yalnızca 10 ila 50 dakika arasında değişen bir dondurma süresi sunan gelişmiş çapraz havalandırma sistemi sayesinde önemli ölçüde azaltılmış dondurma sürelerinin keyfini çıkarın.
Çift hızlı elektrik motoruyla donatılan bu sistem, uygulama yelpazesini genişletmenin yanı sıra enerji verimliliğini de artırıyor.
Hava üfleyici, dondurulan ürüne bağlı olarak sağdan ve soldan çapraz püskürtme, karışık püskürtme veya üstten püskürtme için özelleştirilebilir. Bu, kusursuz dondurma kalitesi ve üstün verimlilik sağlar.
FSW Serisi Tünel dondurucu tasarımı :
1.Depo içi -35 ºC sıcaklıktan ve tünel tarafı üfleme prensibinden yararlanılarak, değişken frekanslı konveyör bandının hareketi ile ürünün sıcaklığı -18 ºC'ye düşürülür. Bireysel birimler eşit ve hızlı bir şekilde dondurulur ve sevkiyat otomatik olarak bırakılır.
2. Soğuk hava odağını ve hızlı dondurma verimliliğini artırmak için ayarlanabilir ısı dalgası üfleme tasarımının benimsenmesi. Dondurulmuş ürünler birden fazla yönde eşit şekilde sarılarak dondurulma işlemi hızlandırılır ve tutarlı kalite sağlanır. Giriş ve çıkışta düşük sıcaklığa dayanıklı yumuşak hava perdeleri tasarlarken, rüzgarın kaçmasını önlemek için benzersiz bir rüzgar yönü ayarlama cihazı ve hassas hava yönlendirme sistemi benimsendi. Dahili hava kılavuzu ayar cihazı, soğuk havanın simetrisini taşmadan kontrol ederek rüzgar yönünü herhangi bir zamanda ayarlayabilir; Ayarlanabilir rüzgar kesici yalıtım cihazı besleme yüksekliğini kontrol eder ve soğutma kapasitesi kaybını önler.
FSW200 Tüneli dondurucu : parametreleri aşağıdaki gibidir

