Туннельная морозильная камера серии FSW широко используется для быстрого замораживания полосовых, кубических или гранулированных продуктов.
Сюда входят восхитительное мороженое, сочное мясо креветок, целые креветки, нежная нарезанная рыба, пикантные пельмени, сегментированное мясо и сочная курица.
Созданный с высокой точностью, этот морозильник оснащен прочным сетчатым ремнем из нержавеющей стали, обеспечивающим надежность и долговечность.
Наслаждайтесь значительно меньшим временем замораживания благодаря усовершенствованной системе перекрестной вентиляции, обеспечивающей продолжительность замораживания от 10 до 50 минут.
Эта система, оснащенная двухскоростным электродвигателем, не только расширяет спектр применения, но и повышает энергоэффективность.
Воздуходувку можно настроить для перекрестной струи справа и слева, смешанной струи или верхней струи, в зависимости от замораживаемого продукта. Это обеспечивает безупречное качество замораживания и превосходную эффективность.
Конструкция серии FSW туннельного морозильника :
1. Благодаря использованию температуры -35 ºC внутри склада и принципу туннельного бокового обдува температура продукта снижается до -18 ºC за счет действия конвейерной ленты с переменной частотой. Отдельные единицы равномерно и быстро замораживаются, а партия автоматически сбрасывается.
2. Использование регулируемой конструкции обдува тепловой волной для улучшения фокусировки холодного воздуха и эффективности быстрого замораживания. Замороженные продукты равномерно наматываются в нескольких направлениях, что ускоряет замораживание и обеспечивает стабильное качество. Использование уникального устройства регулировки направления ветра и точной системы направления воздуха для предотвращения уноса ветра, а также разработка мягких воздушных завес, устойчивых к низким температурам, на входе и выходе. Устройство регулировки внутренней направляющей воздуха может регулировать направление ветра в любое время, контролируя симметрию холодного воздуха без перелива; Регулируемое ветрозащитное устройство контролирует высоту подачи и предотвращает потерю охлаждающей способности.
Параметры следующие FSW200 туннельной морозильной камеры :

