Il congelatore a tunnel della serie FSW è ampiamente utilizzato per il congelamento rapido di alimenti a strisce, cubici o granulari.
Ciò include delizioso gelato, succulenta carne di gamberetti, gamberi interi, teneri pesci a fette, gustosi gnocchi di carne, carne segmentata e pollo succoso.
Realizzato con precisione, questo congelatore è dotato di una resistente trasmissione a cinghia in rete di acciaio inossidabile, che garantisce affidabilità e longevità.
Goditi tempi di congelamento notevolmente ridotti grazie a un avanzato sistema di ventilazione incrociata, che offre una durata di congelamento che varia da soli 10 a 50 minuti.
Dotato di un motore elettrico a doppia velocità, questo sistema non solo amplia la sua gamma di applicazioni ma migliora anche l’efficienza energetica.
Il soffiatore d'aria può essere personalizzato per getto incrociato da destra e sinistra, getto misto o getto dall'alto, a seconda del prodotto da congelare. Ciò garantisce una qualità di congelamento impeccabile e un'efficienza superiore.

Design serie FSW del congelatore a tunnel :
1. Utilizzando la temperatura di -35 ºC all'interno del magazzino e il principio del soffiaggio laterale del tunnel, la temperatura del prodotto viene abbassata a -18 ºC attraverso l'azione di un nastro trasportatore a frequenza variabile. Le singole unità vengono congelate in modo uniforme e rapido e la spedizione viene ritirata automaticamente.
2. Adozione del design del soffiaggio dell'onda di calore regolabile per migliorare la concentrazione dell'aria fredda e l'efficienza del congelamento rapido. I prodotti congelati vengono avvolti uniformemente in più direzioni, rendendo il congelamento più rapido e garantendo una qualità costante. Adottando un esclusivo dispositivo di regolazione della direzione del vento e un preciso sistema di guida dell'aria per evitare la fuga del vento, progettando al tempo stesso barriere d'aria morbide resistenti alle basse temperature in ingresso e in uscita. Il dispositivo di regolazione della guida dell'aria interna può regolare la direzione del vento in qualsiasi momento, controllando la simmetria dell'aria fredda senza traboccare; Il dispositivo di isolamento frangivento regolabile controlla l'altezza di alimentazione ed evita la perdita di capacità di raffreddamento.

i parametri FSW200 a tunnel  del congelatore  come segue: