O freezer da série FSW é amplamente utilizado para o rápido congelamento de alimentos de tira, cúbica ou granular.
Isso inclui sorvete delicioso, carne de camarão suculenta, camarão integral, peixe em fatias macias, bolinhos de carne salgada, carne segmentada e frango suculento.
Criado com precisão, este freezer apresenta uma transmissão durável de cinto de malha de aço inoxidável, garantindo confiabilidade e longevidade.
Desfrute de tempos de congelamento significativamente reduzidos, graças a um sistema avançado de ventilação cruzada, oferecendo uma duração congelante que varia de apenas 10 a 50 minutos.
Equipado com um motor elétrico de dupla velocidade, esse sistema não apenas amplia sua gama de aplicações, mas também aumenta a eficiência energética.
O soprador de ar pode ser personalizado para explosão cruzada da direita e da esquerda, explosão mista ou explosão superior, dependendo do produto ser congelado. Isso garante qualidade de congelamento impecável e eficiência superior.
da série FSW : do freezer do túnel Projeto
1. Por meio da utilização da temperatura de -35 ºC dentro do armazém e o princípio do sopro do lado do túnel, a temperatura do produto é reduzida para -18 ºC através da ação de uma correia transportadora de frequência variável. As unidades individuais são congeladas uniformemente e rapidamente e a remessa é descartada automaticamente.
2. Adotando design de sopro de ondas de calor ajustável para melhorar o foco do ar frio e a eficiência rápida do congelamento. Os produtos congelados estão de forma uniforme em várias direções, tornando o congelamento mais rápido e garantindo uma qualidade consistente. Adotando um dispositivo de ajuste de direção de vento exclusivo e um sistema preciso de orientação do ar para evitar o fuga do vento, enquanto projeta cortinas de ar macio resistentes à baixa temperatura na entrada e saída. O dispositivo de ajuste da guia aéreo interno pode ajustar a direção do vento a qualquer momento, controlando a simetria do ar frio sem transbordar; O dispositivo de isolamento de quebra de vento ajustável controla a altura da alimentação e evita a perda de capacidade de resfriamento.
Os parâmetros FSW200 do túnel do freezer da seguinte forma:

