O freezer túnel da série FSW é amplamente utilizado para o congelamento rápido de alimentos em tiras, cúbicos ou granulados.
Isso inclui sorvete delicioso, carne suculenta de camarão, camarão inteiro, peixe tenro fatiado, bolinhos de carne saborosos, carne segmentada e frango suculento.
Fabricado com precisão, este freezer apresenta uma transmissão de correia de malha de aço inoxidável durável, garantindo confiabilidade e longevidade.
Desfrute de tempos de congelamento significativamente reduzidos graças a um sistema avançado de ventilação cruzada, oferecendo uma duração de congelamento que varia de apenas 10 a 50 minutos.
Equipado com motor elétrico de dupla velocidade, este sistema não só amplia o seu leque de aplicações como também aumenta a eficiência energética.
O soprador de ar pode ser personalizado para jato cruzado da direita e da esquerda, jato misto ou jato superior, dependendo do produto que está sendo congelado. Isso garante qualidade de congelamento impecável e eficiência superior.
Projeto da série FSW do freezer do túnel :
1. Utilizando a temperatura de -35 ºC dentro do armazém e o princípio de sopro lateral do túnel, a temperatura do produto é reduzida para -18 ºC através da ação de uma correia transportadora de frequência variável. As unidades individuais são congeladas de maneira uniforme e rápida e a remessa é descartada automaticamente.
2. Adotando um design de sopro de onda de calor ajustável para melhorar o foco do ar frio e a eficiência de congelamento rápido. Os produtos congelados são enrolados uniformemente em várias direções, tornando o congelamento mais rápido e garantindo qualidade consistente. Adotando um dispositivo exclusivo de ajuste da direção do vento e um sistema de orientação de ar preciso para evitar a fuga do vento, ao mesmo tempo em que projeta cortinas de ar suave resistentes a baixas temperaturas na entrada e na saída. O dispositivo interno de ajuste da guia de ar pode ajustar a direção do vento a qualquer momento, controlando a simetria do ar frio sem transbordar; O dispositivo de isolamento corta-vento ajustável controla a altura de alimentação e evita a perda de capacidade de refrigeração.
Os parâmetros FSW200 do túnel do freezer são os seguintes:

