Тунельна морозильна камера серії FSW широко використовується для швидкого заморожування смужкових, кубічних або гранульованих продуктів.
Сюди входить чудове морозиво, соковите м’ясо креветок, цілі креветки, ніжна нарізана риба, пікантні пельмені, нарізане м’ясо та соковита курка.
Створена з точністю, ця морозильна камера оснащена міцною сітчастою ремінною передачею з нержавіючої сталі, що забезпечує надійність і довговічність.
Насолоджуйтеся значно скороченим часом заморожування завдяки передовій системі перехресної вентиляції, що забезпечує тривалість заморожування лише від 10 до 50 хвилин.
Оснащена двошвидкісним електродвигуном, ця система не тільки розширює спектр застосування, але й підвищує енергоефективність.
Повітродувка може бути налаштована для перехресного дуття справа та зліва, змішаного дуття або верхнього дуття залежно від продукту, який заморожується. Це забезпечує бездоганну якість заморожування та чудову ефективність.
серії FSW : тунельної морозильної камери Конструкція
1. Використовуючи температуру -35 ºC всередині складу та принцип тунельного бічного видування, температура продукту знижується до -18 ºC за допомогою конвеєрної стрічки зі змінною частотою. Окремі одиниці рівномірно та швидко заморожуються, а вантаж автоматично розпадається.
2. Прийняття регульованої конструкції теплової хвилі для покращення фокусування холодного повітря та ефективності швидкого заморожування. Заморожені продукти рівномірно згортаються в різних напрямках, що пришвидшує заморожування та забезпечує стабільну якість. Застосування унікального пристрою регулювання напрямку вітру та точної системи направлення повітря, щоб уникнути розриву вітру, а також створення стійких до низьких температур м’яких повітряних завіс на вході та виході. Внутрішній пристрій регулювання повітропроводу може регулювати напрямок вітру в будь-який час, контролюючи симетрію холодного повітря без переповнення; Регульований вітрозахисний ізоляційний пристрій контролює висоту годування та запобігає втраті охолоджувальної здатності.
Параметри наступні FSW200 тунельної морозильної камери :