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液氮隧道冰柜300kg -3000kg/h

液氮温度可以达到零-190℃。当它与食物接触时,气化将能够更快地消除热量。超低的高热量汇率可以实现快速冻结。这样的冻结,导致最小的冰晶有助于保持食物的质地。
材料:
可用性:
数量:
  • fln

  • FST

  • flnt

液氮隧道冰柜原理:

超低温度液体氮冷冻机是一种专业级产品,专为高价值和大容量产品而设计。由于其较短的冻结时间和将液氮作为冷冻介质的使用,它的温度可以低至-196摄氏度。该冰柜非常可定制,可以满足您的特定需求。

产品功能

1。使用低温技术,产品冻结时间短,更有效的制冷时间。

2。整个结构由不锈钢制成,完全符合健康标准。

3。产品结构简单,易于安装和操作。

产品说明
液氮温度可以达到零-190℃。当它与食物接触时,气化将能够更快地消除热量。超低的高热量汇率可以实现快速冻结。这样的冻结,导致最小的冰晶有助于保持食物的质地。这也可以防止水分流失,几乎没有损失:保持食物原始颜色,风味和原始质量。氮气蒸发制冷剂均匀地指导冰箱的前端。完整的反热交换,从而提高了氮的可用性。液氮机中的快速冷冻适用于高价值食品,例如意大利面条鱼类,虾,鱼子酱,鲍鱼等。

优势

1.没有对细胞结构的损害,而不会损失脱水和干燥,也没有水分流失。

2. 提高了生产率,改善了冷冻产品质地,颜色和风味。
3.氮冰柜环境保护,没有污染,没有噪音。
4.易于操作,易于维护,不需要特殊的技术人员。
5.SUS304不锈钢结构成员

6.与较慢的方法相比,更高质量的冷冻产品

液氮隧道 冰柜 技术 解决方案

1。主要技术参数:

不。

项目

参数

1

网状皮带尺寸:

5500毫米(L)×800毫米(W)容量:300kg/h

2

大纲尺寸:

5500毫米(l)×1700毫米(W)×2050毫米(H)

3

工作温度:

-180 ℃~15℃

4

控制精度:

±2℃

5

隧道周期时间:

8-40分钟可调节

6

冷却率:

10℃/min

7

供电:

440V/60Hz

8

力量:

8kW

9

制冷剂:

5-10bar液氮

2。主结构和配置

设备是连续的生产线,安全耐用,易于操作。快速冷冻机器主要由人体,绝缘系统,传输系统,制冷系统,控制系统

身体和热绝缘系统

车身设计:内部空腔和外腔的厚度为2MMMSUS304食品级不锈钢板剪切和弯曲。力的位置随钢筋的增强和钢筋增强,以确保长期的轴承不会变形,使工艺变得美丽。  

集成的电柜,节省空间。

热绝缘层:德国进口的巴斯夫聚酯原材料。多层隔热泡沫绝缘层,绝缘层厚度:150mm

设备维护:采用积分提升系统,易于清洁并维护输送机的底部,并用排水管排出,以清除设备以清洁废物残留物和水。

转移系统

食品运输:SUS304食物特殊输送带,具有可变频率可调速度电动机,可以根据不同产品进行调整速度;设备还提供了网状皮带紧密度调节设备,以确保食品传送带的稳定寿命

可变频率电动机和速度降低器,可调节速度。

传送带是不锈钢304链板网格带,耐腐蚀性和低温性,可长期使用。

制冷系统

液氮流量控制电磁阀:带有手动液体氮止阀关节控制的Keihin螺线管阀,配备冗余系统,其中一组故障但也正常产生,以确保足够的安全性


液氮快速冷冻区形成了一系列不锈钢喷嘴,形成了一个均匀且稳定的液态氮冷流,并且喷嘴具有长寿而不会损坏的长寿

低温长轴运动和铝合金轴向风扇,在空气冷却模式下,它可以确保快速对流冷却,同时,它可以确保可以调整均匀的温度场和风扇速度。

液氮转移管:低温高压液体氮输送管,外层通过热保存(不容易损坏)处理,可以有效地减少液氮的损失

进料端和放电端带有尾气插座,并与大流量转换风扇连接,并且可以将快速冷冻线的尾部气体吸引到指定的位置,以放电或预冷却材料

控制系统

控制系统具有两种自动和手动制冷模式,用户可以根据不同的生产需求进行选择

随着网络的运行速度,风扇速度可以通过频率转换来调整,与不同的温度匹配以适应不同的冷冻类别

使用人机接口(触摸屏)输入,PLC智能控制(具有PID自动调整功能)可以分为十个步骤,以冷却和保存热量,所有步骤结束后自动警报

PT100铂耐药温度测量,测量范围:200 ℃~ -200℃。

西门子10英寸颜色屏幕,手动和自动操作,输入是直观而简单的。可以存储各种制冷技术,一个按钮操作。

联系人,按钮:所有导入的施耐德组件,可靠且耐用

皮带驱动系统配备了独立的频率转换电机

在设备的放电端,电柜的接收端配备了紧急停止安全开关,以确保随时确保不同站点的安全

3。设备主组件配置列表

不。

姓名

参数

品牌

1

低温地球阀

DN25

中国

2

温度传感器

PT100

中国

3

plc

1BD23

西门子

4

PLC模块化

7pd22

西门子

5

触摸屏

10英寸

MCGS

6

密封条


美国

7

隔热层材料

巴斯夫  

聚合物材料

美国

8

轴向流风扇

1.1kw

中国

9

传送带

SUS304

日本

10

低温

电磁阀

1/2英寸

日本

11

中继

施耐德

法国

12

频转换器

VFD022M43B

中国

13

低温轴承

SUS304

定制

14

盒子材料

SUS304厚度:2mm

中国

15

传输电动机

1.5kw

abb

16

螺丝起重系统

RNF040

中国

17

超低温真空软管

长度2 m

中国


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