|
| Materiál: | |
|---|---|
| Množství: | |
FLN
FST
FLNT
Princip tunelového mrazáku s kapalným dusíkem:
Mraznička na tekutý dusík s ultranízkou teplotou je produkt profesionální kvality určený pro vysoce hodnotné a velkoobjemové produkty. Díky své krátké době zmrazování a použití kapalného dusíku jako mrazícího média může dosáhnout teplot až -196 stupňů Celsia. Tento mrazák je vysoce přizpůsobitelný, aby vyhovoval vašim specifickým potřebám.
Vlastnosti produktu
1. Použití kryogenní technologie, kratší doba zmrazení produktu, efektivnější chlazení.
2. Celá konstrukce je vyrobena z nerezové oceli, plně v souladu se zdravotními normami.
3. Struktura produktu je jednoduchá, snadno se instaluje a ovládá.
výhoda
1.Žádné poškození buněčné struktury, bez ztráty odvodnění a sušení, žádná ztráta vody.
2. I Zvýšení produktivity, zlepšení textury, barvy a chuti mražených produktů.6.Ve srovnání s pomalejší metodou, kvalitnější mražené produkty
tunelových mrazicích zařízení Technologie s kapalným dusíkem
1. Hlavní technické parametry:
ŽÁDNÝ. |
Projekt |
Parametry |
1 |
Velikost síťovaného pásu: |
5500 mm（D）×800 mm(Š) Kapacita: 300KG/H |
2 |
Obrysový rozměr: |
5500 mm（D）×1700 mm(Š)×2050 mm(V) |
3 |
pracovní teplota: |
-180℃-15℃ |
4 |
přesnost ovládání: |
±2 ℃ |
5 |
Doba cyklu tunelu: |
Nastavitelný 8-40min |
6 |
Rychlost chlazení: |
10℃/min |
7 |
Napájení: |
440V/60HZ |
8 |
Moc: |
8 kW |
9 |
Chladivo: |
5-10BAR kapalný dusík |
2. Hlavní struktura a konfigurace
Zařízení je kontinuální výrobní linka, bezpečná a odolná, snadná obsluha. Rychlozmrazovací stroj hlavně tělem, izolačním systémem, převodovým systémem, chladicím systémem, řídicím systémem
Karoserie a zateplovací systém |
Konstrukce těla: Tloušťka vnitřní dutiny a vnější dutiny je 2MMsus304 potravinářský nerezový plech střih a ohýbání. Pozice síly s vyztužením a vyztužením teflonu，Pro zajištění dlouhodobého ložiska se nedeformuje，Udělejte řemeslo krásné. |
Integrovaná elektrická skříň, šetří místo. |
|
Tepelně izolační vrstva: Polyesterové suroviny BASF dovážené z Německa. Vícevrstvá tepelně izolační pěnová izolační vrstva, tloušťka izolační vrstvy: 150 mm |
|
Údržba zařízení：Přijměte integrovaný zvedací systém，Snadné čištění a údržba dopravníkového pásu Spodní část těla s odtokem，Za účelem vypouštění zařízení k čištění zbytků odpadu a vody；Návrh zařízení s dlouhou životností a nízkou spotřebou，Jednoduchá a rychlá výměna zranitelných částí，Vynikající údržba. Materiál zvedacího šroubu je SUS304. |
|
Přenosový systém |
Přeprava potravin: SUS304 speciální dopravníkový pás pro potraviny, S motorem s nastavitelnou rychlostí s proměnnou frekvencí, Rychlost dopravy lze upravit podle různých produktů, Zařízení je také vybaveno zařízením pro nastavení těsnosti pásu, Aby byla zajištěna stabilní a dlouhá životnost potravinářského dopravního pásu |
Motor s proměnnou frekvencí a omezovač rychlosti, nastavitelná rychlost. |
|
Dopravní pás je síťový pás z nerezové oceli 304, odolnost proti korozi a odolnost proti nízkým teplotám, lze používat po dlouhou dobu. |
|
Chladící systém |
Elektromagnetický ventil řízení průtoku kapalného dusíku: Elektromagnetický ventil KEIHIN s ručním ovládáním kloubu uzavíracího ventilu kapalného dusíku, vybavený redundantními systémy, ve kterých se vyskytuje skupina chyb, ale také normální výroba, aby byla zajištěna odpovídající bezpečnost |
Řada trysek z nerezové oceli vytvořená v zóně rychlého zmrazení kapalného dusíku vytvořila rovnoměrný a stabilní studený proud kapalného dusíku a tryska má dlouhou životnost bez poškození. Dopravní pás je vybaven rozprašovacím zařízením，Automatický ruční provoz，lze otevřít veškerou práci, může také otevřít práci nezávisle.Horní a spodní úhel rozstřiku lze nastavit tak, aby rychlost výroby produktu byla rovnoměrnější |
|
Nízkoteplotní motor s dlouhou osou a axiální ventilátor z hliníkové slitiny, v režimu chlazení vzduchem může zaručit rychlé konvekční chlazení, současně může zajistit rovnoměrné teplotní pole a lze nastavit rychlost ventilátoru. Úhel lopatky ventilátoru lze nastavit ručně podle různých produktů |
|
Přenosová trubka kapalného dusíku: Nízkoteplotní vysokotlaká dopravní trubka kapalného dusíku, Vnější vrstva je ošetřena tepelnou konzervací, Není snadno poškozena, Může účinně snížit ztráty kapalného dusíku |
|
Plnicí konec a výstupní konec jsou opatřeny výstupem zbytkového plynu, který je propojen s velkofrekvenčním konverzním ventilátorem a zbytkový plyn z linky pro rychlé zmrazování lze vytáhnout do určené polohy pro vypouštění nebo předchlazení materiálu |
|
Řídící systém |
Řídicí systém má dva druhy automatického a ručního režimu chlazení, uživatel si může vybrat podle různých výrobních potřeb |
S provozní rychlostí sítě lze rychlost ventilátoru upravit převodem frekvence, přizpůsobením různé teplotě, aby se přizpůsobila různým kategoriím zmrazení |
|
Použití vstupu rozhraní člověk-stroj (dotyková obrazovka), inteligentní ovládání PLC, s funkcí automatického nastavení PID, lze rozdělit do deseti kroků pro chlazení a uchování tepla, automatický alarm po ukončení všech postupů |
|
Měření teploty odporu platiny PT100, rozsah měření: 200℃～-200℃。 |
|
10palcová barevná obrazovka SIEMENS, manuální a automatický provoz, vstup je intuitivní a jednoduchý. Lze uložit různé chladicí technologie, ovládání jedním tlačítkem. |
|
Stykač, tlačítko: všechny importované komponenty Schneider, spolehlivé a odolné |
|
Systém řemenového pohonu je vybaven nezávislým motorem frekvenční konverze |
|
Na výstupním konci zařízení je přijímací konec elektrické skříně vybaven bezpečnostním spínačem nouzového zastavení, aby byla kdykoli zajištěna bezpečnost různých stanic |
3. Seznam konfigurace hlavních komponent zařízení
ŽÁDNÝ. |
Jméno |
Parametry |
Značka |
1 |
Kryogenní kulový ventil |
DN25 |
ČÍNA |
2 |
Snímač teploty |
PT100 |
ČÍNA |
3 |
PLC |
1BD23 |
SIEMENS |
4 |
Modulární PLC |
7PD22 |
SIEMENS |
5 |
Dotyková obrazovka |
10 palců |
MCGS |
6 |
Těsnicí pásek |
USA |
|
7 |
Materiál tepelně izolační vrstvy |
BASF Polymerní materiál |
USA |
8 |
Axiální ventilátor |
1,1 kW |
ČÍNA |
9 |
Pásový dopravník |
SUS304 |
JAPONSKO |
10 |
Nízká teplota solenoidový ventil |
1/2 palce |
JAPONSKO |
11 |
Relé |
Schneider |
FRANCIE |
12 |
Frekvenční měnič |
VFD022M43B |
ČÍNA |
13 |
Nízkoteplotní ložisko |
SUS304 |
Přizpůsobené |
14 |
Materiál krabice |
SUS304 Tloušťka: 2 mm |
ČÍNA |
15 |
Přenosový motor |
1,5 kW |
ABB |
16 |
Šroubový zvedací systém |
RNF040 |
ČÍNA |
17 |
Ultra nízkoteplotní vakuová hadice |
Délka 2m |
ČÍNA |
