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Flüssigstickstofftunnel -Gefrierschrank 300 kg -3000 kg/h

Die flüssige Stickstofftemperatur kann null -190 ℃ erreichen. Wenn es mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, kann die Vergasung die Hitze schneller wegnehmen. Ultra-niedriger mittelschwerer hoher Wärmewechselkurs kann ein schnelles Gefrieren erreichen. Ein solches Einfrieren, was zu den kleinsten Eiskristallen führt, hilft, die Textur der Nahrung aufrechtzuerhalten.
Material:
Verfügbarkeit:
Menge:
  • Fln

  • Fst

  • Flnt

Flüssiger Stickstofftunnel -Gefrierprinzip:

Der flüssige Stickstoff-Gefrierschrank der Ultra-Low-Temperatur ist ein professionelles Produkt für hochwertige und großvolumige Produkte. Mit seiner kurzen Gefrierzeit und der Verwendung von flüssigem Stickstoff als Gefriermedium kann es Temperaturen von bis zu -196 Grad Celsius erreichen. Dieser Gefrierschrank ist sehr anpassbar, um Ihre spezifischen Anforderungen zu erfüllen.

Produktmerkmale

1. Die Verwendung von kryogener Technologie, Produkteinfrierzeit kürzer und effizientere Kühlung.

2. Die gesamte Struktur besteht aus rostfreiem Stahl in vollem Umfang mit den Gesundheitsstandards.

3. Die Produktstruktur ist einfach, einfach zu installieren und zu bedienen.

Produktbeschreibung
Die flüssige Stickstofftemperatur kann null -190 ℃ erreichen. Wenn es mit Lebensmitteln in Kontakt kommt, kann die Vergasung die Hitze schneller wegnehmen. Ultra-niedriger mittelschwerer hoher Wärmewechselkurs kann ein schnelles Gefrieren erreichen. Ein solches Einfrieren, was zu den kleinsten Eiskristallen führt, hilft, die Textur der Nahrung aufrechtzuerhalten. Dies kann auch Feuchtigkeitsverlust, fast ohne Verlust verhindern: Halten Sie die originelle Farbe, den Geschmack und die ursprüngliche Qualität. Das Stickstoff verdampfte Kältemittel, um das vordere Ende des Kühlschranks gleichmäßig zu leiten. Vollständiger inverser Wärmeaustausch, wodurch die Verfügbarkeit von Stickstoff verbessert wird. Das schnelle Einfrieren in der flüssigen Stickstoffmaschine eignet sich für hochwertige Lebensmittel wie pasta gekochte Fische, Garnelen, Kaviar, Abalone und so weiter.

Vorteil

1.Keine Beschädigung der Zellstruktur, ohne Verlust von Entwässerung und Trocknen, kein Wasserverlust.

2. Ich erhöhe die Produktivität, verbessere die Textur, die Farbe und den Geschmack gefrorener Produkte.
3.Umweltschutz des Stickstoffgefrierers, keine Umweltverschmutzung, kein Lärm.
4.Einfach zu bedienende, leicht zu warten, erfordert kein spezielles technisches Personal.
5.SUS304 Edelstahl -Stahlmitglied

6.Im Vergleich zu der langsameren Methode, qualitativ hochwertige gefrorene Produkte

Flüssigstickstofftunnel -Gefrierertechnologielösungen

1. technische Hauptparameter:

NEIN.

Projekt

Parameter

1

Maschengurtsgröße:

5500 mm (l) × 800 mm (W) Kapazität: 300 kg/h

2

Umrissdimension:

5500 mm (l) × 1700 mm (W) × 2050 mm (H)

3

Arbeitstemperatur:

-180 ℃~ 15 ℃

4

Kontrollgenauigkeit:

± 2 ℃

5

Tunnelzykluszeit:

8-40 Minuten einstellbar

6

Kühlrate:

10 ℃/min

7

Versorgungsleistung:

440 V/60 Hz

8

Leistung:

8kW

9

Kältemittel:

5-10-br. Flüssigstickstoff

2. Hauptstruktur und Konfiguration

Das Gerät ist eine kontinuierliche Produktionslinie, sicher und langlebig , Einfacher Betrieb. Schnelle Gefriermaschine hauptsächlich durch Körper, Isolationssystem, Übertragungssystem, Kühlsystem, Steuerungssystem

Körper- und Wärmeisolierungssystem

Körperdesign: Die Dicke des inneren Hohlraums und des äußeren Hohlraums beträgt 2 mmsus304.  

Integrierter Elektrometerschrank , Platz sparen.

Wärmedämmschicht: Deutschland importierte BASF -Polyester -Rohstoff.

Gerätewartung: Übernehmen Sie ein integriertes Hebesystem , Einfach zu reinigen und aufrechtzuerhalten, um den Förderband den Boden des Körpers mit Abfluss zu reinigen, um Geräte zum Reinigen von Rückständen und Wasser zu entlasten. ; Entwurf von Geräten mit langer Lebensdauer und geringem Verbrauch , Einfacher und schneller Austausch schutzbedürftiger Teile , Ausgezeichnete Wartbarkeit.

Übertragungssystem

Lebensmitteltransport: SUS304 Food Special Fördergürtel , mit variabler Frequenzmotor mit einstellbarem Geschwindigkeit , kann anhand verschiedener Produkte eingestellt werden

Variabler Frequenzmotor und Geschwindigkeitsreduzierer , Einstellbare Geschwindigkeit。

Förderband ist Edelstahl 304 Kettenplattengürtel , Korrosionswiderstand und Niedertemperaturwiderstand , können für lange Zeit verwendet werden.

Kühlsystem

Ventil des Flüssigstickstoffströmungsregelungsmagnetvermögen


Eine Reihe von Edelstahldüsen, die aus flüssigen Stickstoff -Schnell -Gefrierzone gebildet wurden, bildete einen gleichmäßigen und stabilen flüssigen Stickstoffkaltfluss, und die Düse hat eine lange Lebensdauer ohne Schäden. Der Förderband ist mit einem Sprühgerät ausgestattet. Automatischem Handbuch kann die Arbeit öffnen.

Motor mit niedriger Temperatur und Axiallüfter mit Aluminiumlegierung im Luftkühlmodus kann die schnelle Konvektionskühlung garantieren.

Flüssigstickstofftransferröhrchen: Niedrigtemperatur Hochdruck flüssiges Stickstoff -Förderrohr , Die Außenschicht wird durch Wärmekonservierung behandelt. Nicht leicht zu beschädigen , kann den Verlust von Flüssigstickstoff wirksam verringern

Das Vorschubende und das Entladungsende sind mit einem Heckgasauslass versehen, das mit einem großen Umsatzfrequenzlüfter verbunden ist, und das Schwanzgas der schnellen Gefrierlinie kann an die angegebene Position zum Entladen oder Vorkühlmaterial ausgezeichnet werden

Steuerungssystem

Das Steuerungssystem verfügt über zwei Arten von automatischen und manuellen Kühlmodus. Der Benutzer kann entsprechend den verschiedenen Produktionsanforderungen wählen

Mit der Laufgeschwindigkeit des Netzwerks kann die Lüftergeschwindigkeit durch Frequenzumwandlung angepasst werden, wobei die unterschiedliche Temperatur angepasst wird, um sich an verschiedene gefrorene Kategorien anzupassen

Die Verwendung der Eingabe von MAN-Machine-Schnittstellen (Touchscreen), SPS-intelligenter Steuerung mit der automatischen Einstellfunktion von PID kann in zehn Schritte unterteilt werden, um zu kühlen und die Wärmeerhaltung zu erhalten, automatisch Alarm nach dem Ende aller Verfahren

PT100 Platinwiderstandstemperaturmessung , Messbereich: 200 ℃~ -200 ℃。

Siemens 10 -Zoll -Farbbildschirm , Manuell und automatischer Betrieb , Eingabe ist intuitiv und einfach. Kann eine Vielzahl von Kühltechnologien speichern, einen Taste -Betrieb.

Schütze, Taste: Alle importierten Schneider -Komponenten, zuverlässig und langlebig

Das Riemenantriebssystem ist mit einem unabhängigen Frequenzumwandlungsmotor ausgestattet

Am Einladungsende der Ausrüstung ist das Empfangsende des Elektromattschranks mit einem Sicherheitsschalter für Notunterbrechungen ausgestattet, um die Sicherheit verschiedener Stationen jederzeit zu gewährleisten

3. Konfigurationsliste der Ausrüstung Hauptkomponenten

NEIN.

Name

Parameter

Marke

1

Kryogene Globusventil

DN25

CHINA

2

Temperatursensor

PT100

CHINA

3

Plc

1BD23

Siemens

4

SPS modular

7pd22

Siemens

5

Touch-Screen

10 Zoll

MCGS

6

Versiegelungsstreifen


USA

7

Thermalisolationsschichtmaterial

Basf  

Polymermaterial

USA

8

Axial Flusslüfter

1,1 kW

CHINA

9

Fließband

Sus304

JAPAN

10

Niedertemperatur

Magnetventil

1/2inch

JAPAN

11

Relais

Schneider

FRANKREICH

12

Frequenzwandler

VFD022M43B

CHINA

13

Niedertemperaturlager

Sus304

Angepasst

14

Kastenmaterial

SUS304 Dicke: 2 mm

CHINA

15

Motor übertragen

1,5 kW

ABB

16

Schraubenhebesystem

RNF040

CHINA

17

Ultra -Temperatur -Vakuumschlauch

Länge 2 m

CHINA


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