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液体窒素トンネルフリーザー300kg -3000kg/h

液体窒素温度はゼロ-190に達する可能性があります。食物と接触すると、ガス化はより速く熱を奪うことができます。超低適度な高熱為替レートは、急速な凍結を達成できます。このような凍結は、最小の氷の結晶をもたらし、食物の質感を維持するのに役立ちます。
材料:
可用性:
数量:
  • fln

  • fst

  • flnt

液体窒素トンネルフリーザー原理:

超低温液体窒素フリーザーは、高価値と大量の製品用に設計されたプロのグレード製品です。凍結時間が短く、凍結培地として液体窒素を使用すると、摂氏-196度の温度に達する可能性があります。この冷凍庫は、特定のニーズを満たすために非常にカスタマイズ可能です。

製品機能

1.極低温技術の使用、製品の凍結時間短縮、より効率的な冷蔵。

2。構造全体は、健康基準に完全に準拠して、ステンレス鋼で作られています。

3.製品構造はシンプルで、インストールが簡単で操作が簡単です。

製品の説明
液体窒素温度はゼロ-190に達する可能性があります。食物と接触すると、ガス化はより速く熱を奪うことができます。超低適度な高熱為替レートは、急速な凍結を達成できます。このような凍結は、最小の氷の結晶をもたらし、食物の質感を維持するのに役立ちます。これはまた、水分の損失を防ぐことができます。ほとんど損失はありません。食べ物をオリジナルの色、風味、オリジナルの品質を維持します。窒素蒸発冷媒は、冷蔵庫のフロントエンドを均一に導きます。完全な逆熱交換により、窒素の利用可能性が向上します。液体窒素機械の急速な凍結は、パスタ調理魚、エビ、キャビア、アワビなどの高価値食品に適しています。

アドバンテージ

1.脱水や乾燥を失うことなく、細胞構造に損傷を与えず、水分の損失もありません。生産性を向上

2. せ、凍結した製品のテクスチャー、色、風味を改善します。
3.窒素冷凍剤環境保護、汚染、騒音なし。
4.操作が簡単で、メンテナンスが簡単で、特別な技術者は必要ありません。
5.SUS304ステンレス鋼構造メンバー

6.遅い方法と比較して、高品質の冷凍製品

液体窒素トンネル テクノロジー ソリューション フリーザー

1.主な技術パラメーター:

いいえ。

プロジェクト

パラメーター

1

メッシュベルトのサイズ:

5500 mm

2

アウトラインディメンション:

5500 mm

3

作業温度:

-180 ℃~15℃

4

制御精度:

±2℃

5

トンネルサイクル時間:

8-40分調整可能

6

冷却速度:

10℃/min

7

供給力:

440V/60Hz

8

力:

8kw

9

冷媒:

5-10bar液体窒素

2。メイン構造と構成

機器は、継続的な生産ラインで、安全で耐久性があり、簡単に操作されています。主に身体、断熱システム、トランスミッションシステム、冷蔵システム、制御システムによるクイックフリーズマシン

体と熱断熱材システム

ボディデザイン:内側の空洞と外側の空洞の厚さは2mmsusus304食品グレードのステンレス鋼プレートのせん断と曲げです。テフロンの補強と強化を伴う力の位置。  

統合された電気キャビネット、スペースを節約します。

熱断熱層:ドイツ輸入BASFポリエステル原材料。Multi層熱断熱フォーム断熱層、断熱層の厚さ:150mm

機器のメンテナンス:統合リフティングシステムを採用します。コンベアベルトを簡単に掃除して維持することができます。排水状態でボディの底を閉じます。廃棄物と水をきれいにするために機器を排出します。

転送システム

食品輸送:SUS304食品特別コンベ​​アベルト、可変周波数調整可能な速度モーターを備えた特別なコンベアベルト、異なる製品に応じて速度を調整できます。デバイスにはメッシュベルトの締め付け装置が提供されます。

可変周波数モーターと速度還元剤、調整可能速度。

コンベアベルトは、ステンレス鋼304チェーンプレートメッシュベルト、腐食抵抗、低温抵抗です。長い間使用できます。

冷蔵システム

液体窒素フローコントロールソレノイドバルブ:マニュアル液体窒素停止バルブコントロールを備えたケイヒンソレノイドバルブ。障害のグループだけでなく、通常の生産も適切な安全性を確保するための冗長システムを備えています


液体窒素クイックフリーズゾーンで形成された一連のステンレス鋼ノズルは、均一で安定した液体窒素コールドフローを形成し、ノズルには損傷のない長寿命があります。コンベアベルトにはスプレーデバイスが装備されています。自動マニュアル操作は、すべての作業を独立して開くことができます。

低温の長軸モーターとアルミニウム合金軸ファン、空冷モードでは、高速対流冷却を保証できます。同時に、均一な温度フィールドとファン速度を調整できるようにします。

液体窒素移動チューブ:低温高圧液体窒素運搬パイプ、外層は熱保存によって処理され、容易に損傷していないため、液体窒素の損失を効果的に減らすことができます

フィードエンドと排出端には、大きな流れの周波数変換ファンに接続されたテールガスアウトレットが付いており、クイックフリーズラインのテールガスは、放電または前冷却材料のために指定された位置に引き出すことができます

制御システム

制御システムには、2種類の自動冷蔵モードがあり、ユーザーはさまざまな生産ニーズに応じて選択できます

ネットワークの走行速度により、ファン速度は周波数変換によって調整でき、異なる温度を一致させて異なる凍結カテゴリに適応できます

Man-Machineインターフェイス(タッチスクリーン)入力の使用、PID自動調整機能を備えたPLCインテリジェントコントロールは、すべての手順の終了後に冷却および熱保存、自動アラームを冷やすための10ステップに分割できます

PT100プラチナ抵抗温度測定、測定範囲:200℃~ -200℃。

Siemens 10インチカラースクリーン、手動および自動操作、入力は直感的でシンプルです。さまざまな冷蔵技術、1つのボタン操作を保存できます。

コンタクタ、ボタン:信頼性が高く耐久性のあるすべての輸入シュナイダーコンポーネント

ベルトドライブシステムには、独立した周波数変換モーターが装備されています

機器の排出端で、電気キャビネットの受信側には、いつでも異なるステーションの安全性を確保するための緊急停止安全スイッチが装備されています

3。機器のメインコンポーネント構成リスト

いいえ。

名前

パラメーター

ブランド

1

極低温グローブバルブ

DN25

中国

2

温度センサー

PT100

中国

3

plc

1bd23

シーメンス

4

PLCモジュラー

7PD22

シーメンス

5

タッチスクリーン

10インチ

MCGS

6

シーリングストリップ


アメリカ合衆国

7

熱絶縁層材料

BASF  

ポリマー材料

アメリカ合衆国

8

軸流ファン

1.1kw

中国

9

コンベアベルト

SUS304

日本

10

低温

ソレノイドバルブ

1/2インチ

日本

11

リレー

シュナイダー

フランス

12

周波数コンバーター

VFD022M43B

中国

13

低温ベアリング

SUS304

カスタマイズ

14

ボックス素材

SUS304の厚さ:2mm

中国

15

移動モーター

1.5kw

abb

16

ネジリフティングシステム

RNF040

中国

17

超低温真空ホース

長さ2 m

中国


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