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フロリダ州
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FLNT
液体窒素トンネル冷凍庫の原理:
超低温液体窒素冷凍庫は、高額かつ大量の製品向けに設計されたプロ仕様の製品です。凍結時間が短く、液体窒素を凍結媒体として使用するため、摂氏マイナス 196 度という低い温度に達する可能性があります。この冷凍庫は、特定のニーズに合わせて高度にカスタマイズ可能です。
製品の特徴
1. 極低温技術の使用により、製品の凍結時間が短縮され、より効率的な冷凍が可能になります。
2. 構造全体はステンレス鋼で作られており、健康基準に完全に準拠しています。
3. 製品構造はシンプルで、設置と操作が簡単です。
アドバンテージ
1.細胞構造に損傷を与えず、脱水と乾燥の損失がなく、水分の損失がありません。
2. I生産性を向上させ、冷凍製品の食感、色、風味を改善します。6.時間のかかる方法に比べて、より高品質な冷凍品が得られます。
液体窒素トンネル 冷凍庫 技術 ソリューション
1. 主な技術パラメータ：
いいえ。 |
プロジェクト |
パラメータ |
1 |
メッシュベルトサイズ： |
5500mm（L）×800mm（W） 能力：300KG/H |
2 |
外形寸法： |
5500mm（長さ）×1700mm（幅）×2050mm（高さ） |
3 |
使用温度： |
-180℃～15℃ |
4 |
制御精度： |
±2℃ |
5 |
トンネルサイクルタイム： |
8〜40分調整可能 |
6 |
冷却速度： |
10℃/分 |
7 |
供給電源： |
440V/60HZ |
8 |
力： |
8KW |
9 |
冷媒： |
5-10BAR液体窒素 |
2. 主な構造と構成
この装置は連続生産ラインであり、安全で耐久性があり、操作が簡単です。急速冷凍機は主に本体、断熱システム、伝達システム、冷凍システム、制御システムから構成されています。
本体および断熱システム |
本体設計：内部キャビティと外部キャビティの厚さは2MMsus304食品グレードのステンレス鋼板のせん断と曲げです。テフロンの補強と補強による力の位置、長期のベアリングが変形しないことを保証する、クラフトを美しくします。 |
統合された電気キャビネット、スペースを節約します。 |
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断熱層：ドイツから輸入されたBASFポリエステル原料。多層断熱フォーム断熱層、断熱層の厚さ：150mm |
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装置メンテナンス：一体型昇降システムを採用、コンベヤベルトの清掃とメンテナンスが容易 本体底部にドレンアウトを設け、装置を排出して廃棄物や水を洗浄します；長寿命かつ低消費電力の装置設計、脆弱な部品の簡単かつ迅速な交換、優れたメンテナンス性。昇降スクリューの材質はSUS304です。 |
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転送システム |
食品輸送: SUS304 食品特殊コンベヤベルト、可変周波数調整速度モーター付き、さまざまな製品に応じて搬送速度を調整できます。装置にはメッシュベルトの締め付け調整装置も装備されており、食品コンベヤベルトの安定性と長寿命を確保します。 |
可変周波数モーターと減速機、調整可能な速度。 |
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コンベヤベルトはステンレス鋼304チェーンプレートメッシュベルトで、耐食性と耐低温性があり、長期間使用できます。 |
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冷凍システム |
液体窒素流量制御電磁弁：KEIHIN 手動液体窒素停止弁継手制御付電磁弁、冗長システムを搭載し、故障群だけでなく正常な生産も行い、十分な安全性を確保 |
液体窒素急速冷凍ゾーンで形成された一連のステンレス鋼ノズルは、均一で安定した液体窒素冷流を形成し、ノズルは損傷することなく長寿命です。コンベアベルトにはスプレー装置が装備されており、自動手動操作、すべての作業を開くことができ、独立して作業を開くこともできます。上下のスプレー角度を調整できるため、製品の生産速度がより均一になります。 |
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低温長軸モーターとアルミニウム合金軸流ファン、空冷モードでは、高速対流冷却を保証でき、同時に均一な温度場を確保でき、ファン速度を調整できます。ファンブレードの角度は、さまざまな製品に応じて手動で調整できます。 |
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液体窒素移送管：低温高圧液体窒素移送管、外層は保温処理されており、損傷しにくく、液体窒素の損失を効果的に減らすことができます |
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供給端と排出端には大流量周波数変換ファンと接続された排ガス出口が設けられており、急速冷凍ラインの排ガスを所定の位置まで引き出して材料の排出や予冷を行うことができます。 |
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制御システム |
制御システムには自動および手動の2種類の冷却モードがあり、ユーザーはさまざまな生産ニーズに応じて選択できます。 |
ネットワークの実行速度に応じて、周波数変換によってファン速度を調整し、さまざまな温度に合わせてさまざまな冷凍カテゴリに適応できます。 |
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マンマシンインターフェース（タッチスクリーン）入力の使用、PLCインテリジェント制御、PID自動調整機能付き、冷却と保温を10段階に分けることができ、すべての手順の終了後に自動アラーム |
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PT100白金測温抵抗体、測定範囲：200℃～-200℃。 |
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SIEMENS 10 インチ カラー スクリーン、手動および自動操作、入力は直感的でシンプルです。さまざまな冷凍技術を保存でき、ボタン 1 つで操作できます。 |
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コンタクタ、ボタン: すべて輸入されたシュナイダー製コンポーネント、信頼性と耐久性 |
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独立した周波数変換モーターを搭載したベルトドライブシステム |
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機器の放電端には、電気キャビネットの受信端に緊急停止安全スイッチが装備されており、いつでもさまざまなステーションの安全を確保します |
3. 装置主要部構成一覧表
いいえ。 |
名前 |
パラメータ |
ブランド |
1 |
極低温グローブバルブ |
DN25 |
中国 |
2 |
温度センサー |
PT100 |
中国 |
3 |
PLC |
1BD23 |
シーメンス |
4 |
PLCモジュラー |
7PD22 |
シーメンス |
5 |
タッチスクリーン |
10インチ |
MCGS |
6 |
シールストリップ |
アメリカ合衆国 |
|
7 |
断熱層材質 |
BASF 高分子材料 |
アメリカ合衆国 |
8 |
軸流ファン |
1.1KW |
中国 |
9 |
コンベヤベルト |
SUS304 |
日本 |
10 |
低温 電磁弁 |
1/2インチ |
日本 |
11 |
リレー |
シュナイダー |
フランス |
12 |
周波数変換器 |
VFD022M43B |
中国 |
13 |
低温軸受 |
SUS304 |
カスタマイズされた |
14 |
ボックス材質 |
SUS304 厚さ：2mm |
中国 |
15 |
搬送モーター |
1.5KW |
ABB |
16 |
スクリュー昇降システム |
RNF040 |
中国 |
17 |
超低温真空ホース |
長さ2m |
中国 |
