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液氮隧道冰櫃300kg -3000kg/h

液氮溫度可以達到零-190℃。當它與食物接觸時,氣化將能夠更快地消除熱量。超低的高熱量匯率可以實現快速凍結。這樣的凍結,導致最小的冰晶有助於保持食物的質地。
材料:
可用性:
數量:
  • fln

  • FST

  • flnt

液氮隧道冰櫃原理:

超低溫度液體氮冷凍機是一種專業級產品,專為高價值和大容量產品而設計。由於其較短的凍結時間和將液氮作為冷凍介質的使用,它的溫度可以低至-196攝氏度。該冰櫃非常可定制,可以滿足您的特定需求。

產品功能

1。使用低溫技術,產品凍結時間短,更有效的製冷時間。

2。整個結構由不銹鋼製成,完全符合健康標準。

3。產品結構簡單,易於安裝和操作。

產品說明
液氮溫度可以達到零-190℃。當它與食物接觸時,氣化將能夠更快地消除熱量。超低的高熱量匯率可以實現快速凍結。這樣的凍結,導致最小的冰晶有助於保持食物的質地。這也可以防止水分流失,幾乎沒有損失:保持食物原始顏色,風味和原始質量。氮氣蒸發製冷劑均勻地指導冰箱的前端。完整的反熱交換,從而提高了氮的可用性。液氮機中的快速冷凍適用於高價值食品,例如意大利麵條魚類,蝦,魚子醬,鮑魚等。

優勢

1.沒有對細胞結構的損害,而不會損失脫水和乾燥,也沒有水分流失。

2. 提高了生產率,改善了冷凍產品質地,顏色和風味。
3.氮冰櫃環境保護,沒有污染,沒有噪音。
4.易於操作,易於維護,不需要特殊的技術人員。
5.SUS304不銹鋼結構成員

6.與較慢的方法相比,更高質量的冷凍產品

液氮隧道 冰櫃 技術 解決方案

1。主要技術參數:

不。

專案

參數

1

網狀皮帶尺寸:

5500毫米(L)×800毫米(W)容量:300kg/h

2

大綱尺寸:

5500毫米(l)×1700毫米(W)×2050毫米(H)

3

工作溫度:

-180 ℃~15℃

4

控制精度:

±2℃

5

隧道周期時間:

8-40分鐘可調節

6

冷卻率:

10℃/min

7

供電:

440V/60Hz

8

力量:

8kW

9

冷媒:

5-10bar液氮

2。主結構和配置

設備是連續的生產線,安全耐用,易於操作。快速冷凍機器主要由人體,絕緣系統,傳輸系統,製冷系統,控制系統

身體和熱絕緣系統

車身設計:內部空腔和外腔的厚度為2MMMSUS304食品級不銹鋼板剪切和彎曲。力的位置隨鋼筋的增強和鋼筋增強,以確保長期的軸承不會變形,使工藝變得美麗。  

集成的電櫃,節省空間。

熱絕緣層:德國進口的巴斯夫聚酯原材料。多層隔熱泡沫絕緣層,絕緣層厚度:150mm

設備維護:採用積分提升系統,易於清潔並維護輸送機的底部,並用排水管排出,以清除設備以清潔廢物殘留物和水。

轉移系統

食品運輸:SUS304食物特殊輸送帶,具有可變頻率可調速度電動機,可以根據不同產品進行調整速度;設備還提供了網狀皮帶緊密度調節設備,以確保食品傳送帶的穩定壽命

可變頻率電動機和速度降低器,可調節速度。

傳送帶是不銹鋼304鍊板網格帶,耐腐蝕性和低溫性,可長期使用。

製冷系統

液氮流量控制電磁閥:帶有手動液體氮止閥關節控制的Keihin螺線管閥,配備冗餘系統,其中一組故障但也正常產生,以確保足夠的安全性


液氮快速冷凍區形成了一系列不銹鋼噴嘴,形成了一個均勻且穩定的液態氮冷流,並且噴嘴具有長壽而不會損壞的長壽

低溫長軸運動和鋁合金軸向風扇,在空氣冷卻模式下,它可以確保快速對流冷卻,同時,它可以確保可以調整均勻的溫度場和風扇速度。

液氮轉移管:低溫高壓液體氮輸送管,外層通過熱保存(不容易損壞)處理,可以有效地減少液氮的損失

進料端和放電端帶有尾氣插座,並與大流量轉換風扇連接,並且可以將快速冷凍線的尾部氣體吸引到指定的位置,以放電或預冷卻材料

控制系統

控制系統具有兩種自動和手動製冷模式,用戶可以根據不同的生產需求進行選擇

隨著網絡的運行速度,風扇速度可以通過頻率轉換來調整,與不同的溫度匹配以適應不同的冷凍類別

使用人機接口(觸摸屏)輸入,PLC智能控制(具有PID自動調整功能)可以分為十個步驟,以冷卻和保存熱量,所有步驟結束後自動警報

PT100鉑耐藥溫度測量,測量範圍:200 ℃~ -200℃。

西門子10英寸顏色屏幕,手動和自動操作,輸入是直觀而簡單的。可以存儲各種製冷技術,一個按鈕操作。

聯繫人,按鈕:所有導入的施耐德組件,可靠且耐用

皮帶驅動系統配備了獨立的頻率轉換電機

在設備的放電端,電櫃的接收端配備了緊急停止安全開關,以確保隨時確保不同站點的安全

3。設備主組件配置列表

不。

姓名

參數

品牌

1

低溫地球閥

DN25

中國

2

溫度傳感器

PT100

中國

3

plc

1BD23

西門子

4

PLC模塊化

7pd22

西門子

5

觸控螢幕

10英寸

MCGS

6

密封條


美國

7

隔熱層材料

巴斯夫  

聚合物材料

美國

8

軸向流風扇

1.1kw

中國

9

傳送帶

SUS304

日本

10

低溫

電磁閥

1/2英寸

日本

11

中繼

施耐德

法國

12

頻轉換器

VFD022M43B

中國

13

低溫軸承

SUS304

定制

14

盒子材料

SUS304厚度:2mm

中國

15

傳輸電動機

1.5kw

abb

16

螺絲起重系統

RNF040

中國

17

超低溫真空軟管

長度2 m

中國


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