Блоги

Преимущества китайской морозильной камеры Iqf для картофеля фри. Привлекательность китайской морозильной камеры Iqf для картофеля фри. Чтобы решить проблему быстрой заморозки липких продуктов, в морозильной камере используется сочетание вибрирующих слоев продукта и пульсатора.

Общие структурные характеристики и производительность односкоростного морозильника с сетчатой ​​лентой туннельного типа DSW1000: общая конструкция 1. Конструкция и производство всего оборудования должны соответствовать требованиям HACCP и новой версии GMP для пищевых продуктов и лекарств, SC и т. д.; Соответствуют стандартам Китайской Народной Республики «Односкоростная морозильная камера для пищевых продуктов» и экспортным требованиям инспекции товаров. 2. Внутренняя и внешняя конструкция склада изготовлена ​​из пищевой нержавеющей стали SUS304, все элементы сварены аргонно-дуговой сваркой, а стыки протравлены. (За исключением стандартных и специальных деталей, таких как редуктор, двигатель и т. д.). 3. В соответствии с характеристиками быстрой заморозки замороженных продуктов спроектируйте параметры структуры процесса, а испаритель имеет большую эффективную площадь поверхности. Группа оребренных труб из алюминиевого сплава с большим шагом используется для изменения конструкции шага, чтобы уменьшить разницу между температурой испарителя и внутренней части. Выбор конструкции основан на температуре испарения. -42 градуса Цельсия. Полная площадь испарения, высокая эффективность теплообмена, полностью учитывая влияние температуры на входе и выходе, конструкция предотвращает замерзание и продлевает время работы морозильной камеры. 4.Испаритель оснащен вентиляторной трубкой из нержавеющей стали SUS304.

Идеи дизайна холодильного склада быстрой заморозки: 1. Знайте назначение холодильного склада и отправляйтесь на место холодильного склада, чтобы собрать полевые параметры. Конкретные параметры холодильного склада очень важны. Фактический размер холодильного склада и окружающая среда напрямую влияют на оборудование холодильного склада и строительные чертежи холодильного склада. 2. Выберите подходящую температуру и время замораживания в соответствии с характеристиками продуктов, которые будут храниться в холодильном хранилище. Разные виды продуктов имеют разные температурные требования. Например, температурные требования для продуктов быстрой заморозки, таких как тунец, отличаются от требований к свежим продуктам.

Применение оборудования для быстрой заморозки. Развитие быстрозамораживания продуктов питания в Китае началось сравнительно поздно, с ежегодным темпом роста более 25%. Даже сейчас годовое потребление на душу населения в Китае составляет лишь одну десятую от потребления в развитых странах. Так что есть большие возможности для развития. С развитием индустрии быстрой заморозки пищевых продуктов и ее индустриальным производством машины для быстрой заморозки стали незаменимым необходимым оборудованием. В настоящее время 28 типов систем доступа к рынку продуктов питания в Китае предусматривают, что быстрозамороженные продукты, особенно приготовленные продукты, должны использовать одноблочные устройства быстрой заморозки для обеспечения качества, а также есть требования к экспортным инспекциям. В этой статье рассказывается, почему камеры быстрой заморозки незаменимы в пищевой промышленности.