Blogy

Výhody čínského mrazáku Iqf na hranolkyVýzva Číny mrazáku na hranolky IqfK pokrytí výzvy rychle zmrazujícího lepkavého zboží využívá mrazák směs vibračních ložisek produktů a pulsator.

Celkové konstrukční charakteristiky a výkon jednorychlostního mrazáku s tunelovým pásem typu DSW1000: celkový návrh 1. Konstrukce a výroba celého zařízení musí splňovat požadavky HACCP a nové verze potravin a léčiv GMP, SC atd.; v souladu s normami Čínské lidové republiky 'jednorychlostní mrazák potravin' a požadavky na vývoz při kontrole komodit. 2. Vnitřní a vnější konstrukce skladu je vyrobena z potravinářské nerezové oceli SUS304, všechny jsou svařeny argonovým obloukem a spoje jsou mořeny. (Kromě standardních a speciálních dílů jako redukce, motor atd.). 3. Podle charakteristik rychlého zmrazení zmrazených produktů navrhněte parametry procesní struktury a výparník má velkou efektivní plochu. Skupina žebrovaných trubek z hliníkové slitiny s velkou roztečí se používá ke změně konstrukce rozteče, aby se snížil rozdíl mezi teplotou výparníku a vnitřním prostorem. Výběr konstrukce je založen na teplotě vypařování. -42 stupňů Celsia. Plná odpařovací plocha, vysoká účinnost výměny tepla, plně zohledňující vliv vstupní a výstupní teploty, konstrukce umožňuje zpoždění mrazu a prodlužuje provozní dobu mrazničky. 4. Výparník je vybaven trubicí ventilátoru SUS304 z nerezové oceli

Nápady na návrh rychlého zmrazení chladírenského skladu: 1. Znáte účel chladírenského skladu a přejděte na místo chladírenského skladu a shromážděte parametry pole. Velmi důležité jsou specifické parametry chladírenského skladu. Skutečná velikost chladírenského skladu a okolní prostředí, to vše přímo ovlivňuje chladírenské zařízení a konstrukční výkresy chladírenského skladu. 2. Zvolte vhodnou teplotu zmrazování a dobu zmrazování podle vlastností položek, které chcete skladovat v chladírně. Různé typy produktů mají různé požadavky na teplotu. Například požadavky na teplotu v obchodech s rychlým mrazem, jako je tuňák, se liší od požadavků na čerstvé produkty.

Použití zařízení pro rychlé zmrazování Vývoj rychle zmrazujících potravin v Číně začal poměrně pozdě, s ročním tempem růstu více než 25 %. Už nyní je roční spotřeba Číny na hlavu pouze desetinou spotřeby vyspělých zemí. Je zde tedy velký prostor pro rozvoj. S rozvojem průmyslu rychlého zmrazování potravin a jeho industrializovanou výrobou se rychle zmrazovací stroj stal nenahraditelným základním vybavením. V současné době 28 typů systémů pro přístup na trh s potravinami v Číně stanoví, že hluboce zmrazené potraviny, zejména vařené potraviny, musí používat jednojednotková zařízení pro rychlé zmrazování, aby byla zajištěna kvalita, a požadavky mají i vývozní kontroly. Tento článek zkoumá, proč jsou rychlomrazničky v potravinářském průmyslu nenahraditelné.