Блоги

В кулинарии термин IQF означает «индивидуально быстро замороженный». Продукты IQF примечательны тем, что каждый отдельный кусок продукта замораживается отдельно от всех остальных. Например, пакет с горошком IQF содержит не просто кусок замороженного горошка; скорее, каждый отдельно замороженный горошек свободно лежит внутри пакета, что значительно упрощает работу с ним.

I. Меры предосторожности при эксплуатации холодильной системы: Расширительный клапан является одним из четырех основных компонентов холодильной системы. Это важное устройство для регулирования и контроля потока и давления хладагента в испарителе. Это также «демаркационная линия» на стороне высокого и низкого давления. Его регулировка связана не только с нормальной работой всей холодильной системы, но и является важным показателем уровня квалификации оператора. Регулировку расширительного клапана следует выполнять осторожно и терпеливо. Регулировка давления должна происходить через испаритель и складировать температуру для получения кипения (испарения), а затем по трубопроводу поступать в камеру всасывания компрессора для отражения на манометре, что требует временного процесса.

Холодная тонна (RT): Холодильная установка кондиционирования воздуха. Холодная тонна также известна как замороженная тонна. Замороженная тонна означает энергию, необходимую для замораживания одной тонны воды в лед. (Примечание: 1 холодная тонна — это охлаждающая способность, необходимая для превращения 1 тонны воды с температурой 0 ° C в лед с температурой 0 ° C за 24 часа.) 1 тонна воды с температурой 0 ° C может быть преобразована в лед с температурой 0 ° C за 24 часа. Замороженные тонны представляют собой холодопроизводительность морозильной камеры. Лошадиная мощность (HP): количество лошадиных сил (PH) в охлаждающей способности кондиционера рассчитывается в килокалориях или ваттах (Вт). Вообще говоря, 1PH = 2000 килокалорий, умноженных на 1,16 в международных единицах. Рассчитайте 2500 Вт как стандартную 1 фазу в повседневной жизни. 23 представляет собой маленькую лошадь; площадь охлаждения 10-14 квадратных метров. 26 соответствует 1 лошади; площадь охлаждения 14-18 кв.м. 32 представляет собой маленькую лошадь размером 1,5 дюйма; площадь охлаждения 18-22 кв.м. 35 — плюс 1,5 лошади; холодильная площадь 22-25 квадратных метров.

Что можно и что нельзя делать с туннелем быстрой заморозки Если ваш морозильник сравнительно новый, возможно, на него все еще распространяется гарантия, и вы можете бесплатно найти сменный компрессор. Морозильный ларь отлично подходит для хранения дополнительных продуктов, которые могут не поместиться в морозильную камеру вашего холодильника.