ব্লগ

রন্ধনশিল্পে, IQF শব্দটি 'ব্যক্তিগতভাবে দ্রুত হিমায়িত' এর জন্য দাঁড়ায়। উদাহরণস্বরূপ, আইকিউএফ মটরের একটি ব্যাগে কেবল হিমায়িত মটরগুলির একটি শক্ত ব্লক থাকে না; বরং, প্রতিটি পৃথকভাবে হিমায়িত মটরগুলি ব্যাগের ভিতরে আলগা থাকে, তাদের সাথে কাজ করা আরও সহজ করে তোলে।

I. হিমায়ন ব্যবস্থা পরিচালনার সময় সতর্কতা: স�়িত উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলির গুণমান এবং সতেজতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে। সঠিক IQF মেশিন বেছে নেওয়ার মাধ্যমে, ব্যবসাগুলি নিশ্চিত করতে পারে যে তাদের শাকসবজি তাদের প্রাকৃতিক অবস্থা বজায় রাখে, গ্রাহকদের একটি উচ্চতর পণ্য অফার করে যা যতটা সম্ভব তাজা। এই বিনিয়োগ শুধুমাত্র উচ্চ-মানের হিমায়িত খাবারের জন্য ক্রমবর্ধমান ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে না বরং বাজারে একটি প্রতিযোগিতামূলক প্রান্ত প্রদান করে। আইকিউএফ প্রযুক্তিকে আলিঙ্গন করা একটি অগ্রগতি-চিন্তামূলক পদক্ষেপ যা পণ্যের গুণমান, শেলফ লাইফ এবং গ্রাহক সন্তুষ্টিতে দীর্ঘমেয়াদী সুবিধা প্রদানের প্রতিশ্রুতি দেয়।

কোল্ড টন (RT): শীতাতপনিয়ন্ত্রণ রেফ্রিজারেশনের একটি ইউনিট। কোল্ড টন হিমায়িত টন নামেও পরিচিত। হিমায়িত টন বলতে এক টন জলকে বরফে পরিণত করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি বোঝায়। (দ্রষ্টব্য: 1 কোল্ড টন হল 1 টন 0 ° সেন্টিগ্রেড জলকে 24 ঘন্টার মধ্যে 0 ° সেন্টিগ্রেড বরফে পরিণত করার জন্য প্রয়োজনীয় শীতল ক্ষমতা।) 1 টন 0 ° সেন্টিগ্রেড জল 24 ঘন্টার মধ্যে 0 ° সেন্টিগ্রেড বরফে রূপান্তরিত হতে পারে, হিমায়িত টন ফ্রিজারের হিমায়ন ক্ষমতাকে প্রতিনিধিত্ব করে৷ হর্সপাওয়ার (HP): শীতাতপ নিয়ন্ত্রক ঠান্ডা করার ক্ষমতার অশ্বশক্তি (PH) এর সংখ্যা ��িলোক্যালরি বা ওয়াট (W) এ গণনা করা হয়। সাধারণভাবে বলতে গেলে, 1PH = 2000 কিলোক্যালরি, আন্তর্জাতিক এককে 1.16 দ্বারা গুণ করা হ �়। দননিক জীবনে 2500W মান 1PH হিসাবে গণনা করুন। 23 একটি ছোট ঘোড়া প্রতিনিধিত্ব করে; শীতল এলাকা 10-14 বর্গ মিটার। 26 মানে 1 ঘোড়া; শীতল এলাকা 14-18 বর্গ মিটার। 32 একটি ছোট 1.5 ঘোড়া প্রতিনিধিত্ব করে; শীতল এলাকা 18-22 বর্গ মিটার। 35 প্লাস 1.5 ঘোড়া প্রতিনিধিত্ব করে; হিমায়ন এলাকা 22-25 বর্গ মিটার

কুইক ফ্রিজ টানেলের করণীয় এবং করণীয়আপনার ফ্রিজার তুলনামূলকভাবে নতুন হলে, এটি এখনও ওয়ারেন্টির অধীনে থাকতে পারে এবং আপনি বিনামূল্যে একটি প্রতিস্থাপন কম্প্রেসার খুঁজে পেতে পারেন। একটি চেস্ট ফ্রিজার অতিরিক্ত খাবার সঞ্চয় করার জন্য চমৎকার যা আপনার ফ্রিজ ফ্রিজারে ফিট নাও হতে পারে।