Caractéristiques de fonctionnement et d’application du tunnel de congélation

Tunnel de surgélation IQF  Présentation du produit

La congélation tunnel FST  est une sorte de dispositif de congélation rapide des aliments avec une structure mature et des performances stables.La structure de transmission est simple et l'expédition est pratique.La production varie de 100 kg par heure à 3 000 kg par heure selon les exigences du client.Principalement utilisé dans les boulettes surgelées, le pain de viande, la viande fendue, le poisson et les crevettes et autres fruits de mer, le conditionnement des aliments et d'autres spécifications alimentaires.Le congélateur est une sorte d’équipement de congélation qui permet de congeler un grand nombre de produits en peu de temps.La température centrale des articles congelés peut atteindre -18 ° afin que les nutriments ne puissent pas être perdus.

Caractéristiques du tunnel de congélation

1, la congélation en tunnel  adopte une technologie de congélation rapide avancée internationale et une régulation de la vitesse de conversion de fréquence.Ceinture en maille d'acier inoxydable, fil d'acier inoxydable à haute élasticité, surface lisse, forte capacité portante ;régulation continue du convertisseur de fréquence de la vitesse de transmission.

2, mode d'alimentation en air de circulation de soufflage longitudinal, conduit d'air en arc, pour assurer une congélation uniforme et rapide des aliments.

3. Le panneau isolant est externalisé avec une plaque d'acier inoxydable SUS304 double face, une mousse de polyuréthane rigide, la densité du panneau isolant est de 42 kg/m3, la rainure convexe est installée, le crochet excentrique est connecté, l'effet de conservation de la chaleur est plus fort et la caisse de stockage est équipée de 5 portes de révision.

4, la structure du cadre intérieur et extérieur est en acier inoxydable de qualité alimentaire, et la partie de contact avec la ceinture en maille adopte un polyéthylène moléculaire ultra-élevé résistant à l'usure pour prolonger la durée de vie de l'équipement.

4. Évaporateur entièrement en alliage d'aluminium, espacement variable des feuilles, grandes ailettes, tout en améliorant l'efficacité du transfert de chaleur, prolongeant le temps de travail continu de l'équipement.

6, adapté à la congélation rapide des nouilles, des produits carnés, des fruits et légumes et d'autres aliments.