Характеристики роботи та застосування тунельного морозильника

Тунельна морозильна камера IQF  Презентація продукту

Тунельне заморожування FST  — це пристрій для швидкого заморожування їжі зі зрілою структурою та стабільною продуктивністю. Конструкція передачі проста, а транспортування зручне. Виробництво варіюється від 100 кг на годину до 3000 кг на годину відповідно до вимог замовника. В основному використовується для заморожених пельменів, м’ясного рулету, шматків м’яса, риби, креветок та інших морепродуктів, кондиціонування їжі та інших специфікацій їжі. Морозильна камера - це своєрідне морозильне обладнання, яке дозволяє заморозити велику кількість продуктів за короткий проміжок часу. Центральна температура заморожених виробів може досягати -18 °, щоб поживні речовини не могли бути втрачені.

Характеристики тунельної морозилки

1, тунельне заморожування  використовує міжнародну передову технологію швидкого заморожування, регулювання швидкості перетворення частоти. Сітчастий ремінь з нержавіючої сталі, високоеластичний дріт з нержавіючої сталі, гладка поверхня, міцна несуча здатність; перетворювач частоти безступінчате регулювання швидкості передачі.

2. Режим подачі повітря з подовжньою циркуляцією, дуговий повітропровід для забезпечення рівномірного та швидкого заморожування їжі.

3. Ізоляційна плита представлена ​​на стороні з двосторонньою пластиною з нержавіючої сталі SUS304, жорстким поліуретановим спінюванням, щільність ізоляційної плити становить 42 кг / м3, встановлено опуклий паз, підключений ексцентричний гак, ефект збереження тепла сильніший, а корпус для зберігання оснащений 5 дверцятами для капітального ремонту.

4. Внутрішня та зовнішня структура рами виконана з харчової нержавіючої сталі, а контактна частина з сітчастим поясом використовує зносостійкий надвисокомолекулярний поліетилен для продовження терміну служби обладнання.

4. Випарник повністю з алюмінієвого сплаву, змінна відстань між листами, великі ребра, покращуючи ефективність теплопередачі, подовжуючи час безперервної роботи обладнання.

6, підходить для швидкого заморожування їжі з локшини, м'ясних продуктів, фруктів і овочів та інших продуктів.