ອະນາຄົດຂອງອາຫານທີ່ແຊ່ແຂງ: ການປະດິດສ້າງໃນເຕັກໂນໂລຢີຕູ້ເຢັນ IQF Freezer

ອຸດສາຫະກໍາອາຫານແຊ່ແຂງກໍາລັງປະສົບການເຕີບໃຫຍ່ທີ່ສໍາຄັນ, ໂດຍການຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຍາວນານແລະຍາວນານ. ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງນີ້ແມ່ນຖືກກະຕຸ້ນໂດຍການບໍລິໂພກຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ຊື່ນຊົມ, ຄວາມນິຍົມຂອງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານ, ແລະການລ້ຽງສັດທີ່ມີອາການຫນາວ, ສັດປີກ, ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານທະເລ. ຕະຫຼາດອາຫານແຊ່ແຂງແມ່ນໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນຫລາຍປະເພດ, ລວມທັງອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ, ຊີ້ນແລະອາຫານທະເລທີ່ແຊ່ແຂງ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ແຂງແລະອື່ນໆ. 

ຕູ້ແຊ່ແຂງ IQF ແມ່ນຫຍັງ?

IQF (Frozen Frozen ທີ່ວ່ອງໄວແມ່ນອຸປະກອນທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານທີ່ໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານສ່ວນບຸກຄົນ freeze, ຮັກສາຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດຂອງມັນຢ່າງໄວວາ. ຕູ້ແຊ່ແຂງເຫຼົ່ານີ້ນໍາໃຊ້ເທັກໂນໂລຢີທີ່ມີອາກາດຫນາວທີ່ກ້າວຫນ້າເພື່ອໃຫ້ແຕ່ລະລາຍການອາຫານຖືກແຊ່ແຂງແລະເປັນເອກະພາບ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມີການສ້າງຕັ້ງຂອງໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ. Freezers IQF ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປສໍາລັບຫມາກໄມ້ທີ່ເຢັນ, ຜັກ, ອາຫານທະເລ, ຊີ້ນ, ຊີ້ນ, ແລະເຂົ້າຫນົມປັງ. ພວກເຂົາສະເຫນີຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການຮັກສາຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງອາຫານ, ການຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງ, ແລະໃຫ້ການຄວບຄຸມສ່ວນທີ່ສະດວກ. ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມເຕີມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມຕ້ອງການວິທີແກ້ໄຂທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ, ຜູ້ປ່ອຍຕົວ IQF ຄາດວ່າຈະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອະນາຄົດຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານທີ່ແຂງແຮງ.

ຕູ້ແຊ່ແຂງ IQF ເຮັດວຽກໄດ້ແນວໃດ?

A IQF (Frozen Frozen ທີ່ວ່ອງໄວ) ເຮັດວຽກໄດ້ຢ່າງໄວວາໂດຍການແຊ່ອາຫານສ່ວນບຸກຄົນໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີສາຍແອວ. ນີ້ແມ່ນຄໍາອະທິບາຍລະອຽດກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດວຽກຂອງ IQF Freezer ເຮັດວຽກ:

1. ກໍາລັງໂຫລດ: ບັນດາລາຍການອາຫານທີ່ຈະແຊ່ແຂງແມ່ນຖືກໂຫລດມາກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ສາຍແອວລໍາລຽງລໍາລຽງຫລືສາຍແອວ. ສາຍແອວນີ້ຖືກອອກແບບມາເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດສູງສຸດໃນທົ່ວອາຫານແຕ່ລະສ່ວນ.

2. ອາກາດຫນາວໃນອາກາດ: ເມື່ອລາຍການອາຫານຖືກໂຫລດໃສ່ສາຍພານລໍາລຽງ, ພວກມັນຈະຜ່ານຫ້ອງນ້ໍາເຢັນບ່ອນທີ່ມີອາກາດຫນາວເຢັນລົງໃສ່ພວກມັນ. ອາກາດເຢັນສະບາຍໂດຍໃຊ້ລະບົບຕູ້ເຢັນແລະສາມາດແຜ່ລາມໄດ້ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າຫຼາຍ, ມັກຈະປະມານ -30 ° C -40 ° C -40 ° C.40 ° C -40 ° C.40 ° C -40 ° C. ການເຄື່ອນຍ້າຍຢ່າງໄວວາຂອງອາກາດເຢັນຮັບປະກັນວ່າອາຫານຂອງອາຫານແມ່ນໄດ້ຖືກແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາແລະອ່ອນໂຍນ.

3. ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ: ຕູ້ແຊ່ແຂງ IQF ແມ່ນມີລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂັ້ນສູງທີ່ຕິດຕາມແລະຮັກສາອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການ. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າບັນດາລາຍການອາຫານຖືກແຊ່ແຂງຢ່າງວ່ອງໄວແລະເປັນເອກະພາບ, ປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງນ້ໍາກ້ອນໃຫຍ່ທີ່ສາມາດທໍາລາຍໂຄງສ້າງແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ.

4. ການແຊ່ແຂງແຕ່ລະບຸກຄົນ: ຄຸນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນຂອງ Freezer IQF ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການແຊ່ເຄື່ອງຂອງອາຫານແຕ່ລະອັນ. ນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ສາຍພານລໍາລຽງທີ່ອອກແບບໂດຍສະເພາະເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການຫມູນວຽນທາງອາກາດສູງສຸດແລະຫຼຸດຜ່ອນການຕິດຕໍ່ລະຫວ່າງອາຫານ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ອາຫານແຕ່ລະຊິ້ນສ່ວນຂອງອາຫານຖືກແຊ່ແຂງໄວແລະຮັກສາຮູບຊົງ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ.

5. ລົງຂາວ: ເມື່ອລາຍການອາຫານໄດ້ຖືກແຊ່ແຂງ, ພວກມັນຖືກປ່ອຍອອກຈາກຕູ້ເຢັນ IQF ໃສ່ສາຍພານແບບອື່ນຫຼືເຂົ້າໄປໃນຖັງເກັບມ້ຽນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານແຊ່ແຂງສາມາດຖືກຫຸ້ມຫໍ່ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການແຈກຢາຍພາຍຫຼັງຫຼືການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ.

ໂດຍລວມແລ້ວ, ຕູ້ແຊ່ແຂງ IQF ແມ່ນມີປະສິດຕິພາບສູງແລະມີປະສິດທິພາບໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບແລະຄວາມສົດຂອງອາຫານແຊ່ແຂງ. ພວກມັນສະເຫນີການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ, ຄວາມສາມາດໃນການແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການແຊ່ເຄື່ອງຂອງອາຫານສ່ວນບຸກຄົນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີທາງເລືອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານທີ່ແຂງແຮງ.

ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ Freezers IQF ແມ່ນຫຍັງ?

ຕູ້ແຊ່ແຂງ Spiral IQF

ຕູ້ແຊ່ແຂງແບບກ້ຽວວຽນແມ່ນປະເພດຂອງຕູ້ເຢັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ໃຊ້ສາຍພານລໍາລຽງແບບກ້ຽວວຽນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານເຢັນເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ການອອກແບບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີຮອຍຕີນທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະມີຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບການດໍາເນີນງານການປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. ການຕັ້ງຄ່າແບບກ້ຽວວຽນເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຫຼຸດລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຜ່ານຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງແລະຫຼຸດຜ່ອນການຊົມໃຊ້ພະລັງງານ.

Freezer ອຸໂມງ IQF

ກ FreeNel IQF Freezer ແມ່ນປະເພດຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງອຸດສາຫະກໍາທີ່ໃຊ້ຫ້ອງນ້ໍາທີ່ມີຮູບຊົງເປັນຮູບຊົງເປັນຮູບຊົງໃນອຸໂມງ ການອອກແບບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ freezing ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຜ່ານອຸໂມງ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງແລະຫຼຸດຜ່ອນການຊົມໃຊ້ພະລັງງານ. ການຕັ້ງຄ່າອຸໂມງເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ພື້ນທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະສາມາດຮອງຮັບຂະຫນາດແລະຮູບຊົງຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບການປະມວນຜົນອາຫານ.

Freezer ຕຽງນອນ Filidized IQF

ກ Freezer ທີ່ນອນ IQF ທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ ແມ່ນປະເພດຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງອຸດສາຫະກໍາທີ່ໃຊ້ຕຽງນອນຂອງອາກາດເພື່ອໂຈະຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະ Freeze ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ການອອກແບບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີການຈັດການກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນໂຍນໃນຂະນະທີ່ຮັບປະກັນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ມີຄວາມຫນາວເຢັນແລະມີຄວາມເປັນເອກະພາບຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ການຕັ້ງຄ່າຕຽງທີ່ມີຄວາມຄ່ອງແຄ້ວເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ພື້ນທີ່ທີ່ມີປະສິດຕິພາບແລະສາມາດຮອງຮັບຂະຫນາດແລະຮູບຊົງຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບການປະມວນຜົນອາຫານຕ່າງໆ.

Freezer Freezer batch iqf

ຕູ້ແຊ່ແຂງ batch iqf ແມ່ນປະເພດຂອງຕູ້ແຊ່ແຂງອຸດສາຫະກໍາທີ່ໃຊ້ວິທີການປຸງແຕ່ງຂອງຊຸດເພື່ອແຊ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານໂດຍບໍ່ເສຍຄ່າເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ການອອກແບບນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນການປຸງແຕ່ງປະເພດແລະຂະຫນາດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບການດໍາເນີນງານປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍ. ການຕັ້ງຄ່າການປຸງແຕ່ງຂອງການປະມວນຜົນເຮັດໃຫ້ການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນກວ່າຕົວກໍານົດການເຢັນແລະສາມາດຮອງຮັບຂະຫນາດແລະຮູບຊົງຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມກັບການປະມວນຜົນອາຫານ.

ມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ຈາກການໃຊ້ Freezer IQF?

1. ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ປັບປຸງ: ຕູ້ເຢັນ IQF ປົກປັກຮັກສາໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານໂດຍການແຊ່ແຂງຂອງພວກເຂົາໂດຍໄວ. ສິ່ງນີ້ປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງໄປເຊຍກ້ອນໃຫຍ່ທີ່ສາມາດທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງອາຫານ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ.

2. ນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການໃນການຮັກສາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເວລາໃນການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວກວ່າໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຄຸນນະພາບ.

.. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຄວາມສະດວກສະບາຍ: IQF Freezers ໃຫ້ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫລາຍກວ່າໃນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຊີ້ນສັດ, ແລະເຂົ້າຫນົມປັງ. ພວກເຂົາສາມາດຮອງຮັບຂະຫນາດແລະຮູບຮ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການສະເຫນີຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະສ່ວນທີ່ສະດວກ.

4. ການນໍາໃຊ້ພື້ນທີ່ທີ່ມີປະສິດທິພາບ: Freezers IQF ຖືກອອກແບບມາເພື່ອນໍາໃຊ້ພື້ນທີ່ໃຫ້ສູງສຸດ, ພ້ອມກັບການຕັ້ງຄ່າທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດທີ່ຕ້ອງການພື້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ອາກາດເຢັນ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ມີຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດທີ່ສູງກວ່າແລະມີປະສິດທິພາບໃນການດໍາເນີນງານການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

5. ການປະຫຍັດພະລັງງານ: Freezers IQF ແມ່ນມີພະລັງສູງ, ມີລະບົບຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຂັ້ນສູງທີ່ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກພະລັງງານ. ຂະບວນການແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາພະລັງງານແລະການຂົນສົ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຂງແຮງ.

6. ເງິນຝາກປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ: ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການປັບປຸງຊີວິດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະປັບປຸງປະສິດທິພາບ, Freezers IQF ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລົງໃນການຜະລິດແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການປະຕິບັດງານ. ນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ມີການປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບບໍລິສັດປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສະຫຼຸບ

ອະນາຄົດຂອງອາຫານແຊ່ແຂງແມ່ນຖືກກໍານົດໃຫ້ໄດ້ຮັບການປະຕິວັດໂດຍການປະດິດສ້າງໃນເຕັກໂນໂລຢີ Freezer IQF. ໃນຖານະເປັນຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານແຊ່ແຂງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ສຸດໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສົມບູນແລະຄວາມສົດຂອງອາຫານ. ດ້ວຍຄວາມສາມາດໃນການແຊ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະໄດ້ຂະຫຍາຍຄ່າທາງດ້ານໂພຊະນາການ, ແລະມີຊີວິດໃນຊັ້ນວາງ, IQF Freezers ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບທັງໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຜູ້ບໍລິໂພກຮ່ວມກັນ.