+86-18698104196 |          {[টি 0]}   |
আপনি এখানে আছেন: বাড়ি » ব্লগ » প্রথম কোল্ড চেইন FAQ » দ্রুত হিমশীতল FAQ Hre হিমশীতল খাবারের ভবিষ্যত: আইকিউএফ ফ্রিজার প্রযুক্তিতে উদ্ভাবন

হিমায়িত খাবারের ভবিষ্যত: আইকিউএফ ফ্রিজার প্রযুক্তিতে উদ্ভাবন

দর্শন: 0     লেখক: সাইট সম্পাদক প্রকাশের সময়: 2024-10-02 উত্স: সাইট

হিমায়িত খাদ্য শিল্প সুবিধাজনক এবং দীর্ঘস্থায়ী খাদ্য বিকল্পগুলির ক্রমবর্ধমান চাহিদা দ্বারা চালিত, উল্লেখযোগ্য প্রবৃদ্ধি অনুভব করছে। এই বৃদ্ধি হিমশীতল ফল এবং শাকসব্জির ক্রমবর্ধমান খরচ, হিমায়িত খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবারের জনপ্রিয়তা এবং হিমায়িত মাংস, হাঁস-মুরগি এবং সামুদ্রিক খাবারের ক্রমবর্ধমান গ্রহণের ফলে বাড়ানো হয়। হিমায়িত খাদ্য বাজার হিমায়িত প্রস্তুত খাবার, হিমায়িত মাংস এবং সামুদ্রিক খাবার, হিমায়িত ফল এবং শাকসব্জী এবং অন্যান্য সহ বিভিন্ন বিভাগে বিভক্ত। 

আইকিউএফ ফ্রিজার কী?

আইকিউএফ (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) ফ্রিজারগুলি খাদ্য শিল্পে পৃথক খাবারের টুকরোগুলি দ্রুত হিমায়িত করতে, তাদের গুণমান এবং সতেজতা সংরক্ষণের জন্য বিশেষায়িত সরঞ্জাম। এই ফ্রিজারগুলি প্রতিটি খাদ্য আইটেম দ্রুত এবং অভিন্নভাবে হিমায়িত হয়ে যায় তা নিশ্চিত করার জন্য উন্নত হিমশীতল প্রযুক্তি ব্যবহার করে, বড় বরফের স্ফটিকগুলির গঠন রোধ করে যা খাবারের টেক্সচার এবং স্বাদকে ক্ষতি করতে পারে। আইকিউএফ ফ্রিজারগুলি সাধারণত হিমায়িত ফল, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার, মাংস এবং বেকড পণ্যগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। তারা খাবারের পুষ্টিকর মূল্য বজায় রাখা, তার বালুচর জীবন বাড়ানো এবং সুবিধাজনক অংশ নিয়ন্ত্রণের অনুমতি সহ বেশ কয়েকটি সুবিধা দেয়। হিমায়িত খাদ্য পণ্যগুলির ক্রমবর্ধমান চাহিদা এবং দক্ষ হিমায়িত সমাধানের প্রয়োজনীয়তার সাথে, আইকিউএফ ফ্রিজারগুলি হিমায়িত খাদ্য শিল্পের ভবিষ্যতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে বলে আশা করা হচ্ছে।

আইকিউএফ ফ্রিজার কীভাবে কাজ করে?

একটি আইকিউএফ (স্বতন্ত্রভাবে দ্রুত হিমায়িত) ফ্রিজার এয়ার বিস্ফোরণ হিমশীতল এবং পরিবাহক বেল্ট প্রযুক্তির সংমিশ্রণ ব্যবহার করে স্বতন্ত্র খাবারের টুকরোগুলি দ্রুত হিমায়িত করে কাজ করে। আইকিউএফ ফ্রিজার কীভাবে কাজ করে তার বিশদ ব্যাখ্যা এখানে:

1। লোডিং: হিমায়িত হওয়ার জন্য খাদ্য আইটেমগুলি প্রথমে একটি পরিবাহক বেল্ট বা জাল বেল্টে লোড করা হয়। এই বেল্টটি প্রতিটি পৃথক খাবারের চারপাশে সর্বাধিক বায়ু সঞ্চালনের অনুমতি দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

2। এয়ার বিস্ফোরণ হিমশীতল: একবার খাবারের আইটেমগুলি কনভেয়র বেল্টে লোড হয়ে গেলে তারা একটি হিমশীতল চেম্বারের মধ্য দিয়ে যায় যেখানে উচ্চ-বেগের ঠান্ডা বাতাস তাদের উপর উড়িয়ে দেয়। বায়ু সাধারণত একটি রেফ্রিজারেশন সিস্টেম ব্যবহার করে ঠান্ডা করা হয় এবং খুব কম তাপমাত্রায় প্রায়শই -30 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে -40 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রচারিত হতে পারে। ঠান্ডা বাতাসের দ্রুত চলাচল নিশ্চিত করে যে খাদ্য আইটেমগুলি দ্রুত এবং সমানভাবে হিমায়িত হয়।

3। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: আইকিউএফ ফ্রিজারগুলি উন্নত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমগুলিতে সজ্জিত যা কাঙ্ক্ষিত হিমায়িত তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করে এবং বজায় রাখে। এটি নিশ্চিত করে যে খাদ্য আইটেমগুলি দ্রুত এবং অভিন্নভাবে হিমশীতল হয়ে গেছে, বড় বরফের স্ফটিকগুলির গঠন রোধ করে যা খাবারের টেক্সচার এবং গুণমানকে ক্ষতি করতে পারে।

4। স্বতন্ত্র হিমশীতল: একটি আইকিউএফ ফ্রিজারের মূল বৈশিষ্ট্য হ'ল প্রতিটি খাদ্য আইটেম স্বতন্ত্রভাবে হিমায়িত করার ক্ষমতা। এটি একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা কনভেয়র বেল্ট ব্যবহারের মাধ্যমে অর্জন করা হয় যা সর্বাধিক বায়ু সঞ্চালনের অনুমতি দেয় এবং খাদ্য আইটেমগুলির মধ্যে যোগাযোগকে হ্রাস করে। ফলস্বরূপ, প্রতিটি টুকরো দ্রুত হিমায়িত হয় এবং এর আকার, জমিন এবং পুষ্টির মান ধরে রাখে।

5 ... স্রাব: একবার খাবারের আইটেমগুলি হিমায়িত হয়ে গেলে এগুলি আইকিউএফ ফ্রিজার থেকে অন্য পরিবাহক বেল্টে বা স্টোরেজ বিনগুলিতে ছেড়ে দেওয়া হয়। হিমায়িত খাবারটি পরে প্যাকেজ করা এবং পরে বিতরণ বা আরও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

সামগ্রিকভাবে, আইকিউএফ ফ্রিজারগুলি হিমায়িত খাবারের গুণমান এবং সতেজতা সংরক্ষণে অত্যন্ত দক্ষ এবং কার্যকর। তারা সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, দ্রুত হিমশীতল ক্ষমতা এবং স্বতন্ত্র খাদ্য আইটেমগুলি হিমায়িত করার ক্ষমতা সরবরাহ করে, হিমায়িত খাদ্য শিল্পে তাদের একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।

আইকিউএফ ফ্রিজারগুলির বিভিন্ন ধরণের কী কী?

সর্পিল আইকিউএফ ফ্রিজার

একটি সর্পিল আইকিউএফ ফ্রিজার হ'ল এক ধরণের শিল্প ফ্রিজার যা পৃথকভাবে খাদ্য পণ্যগুলি হিমায়িত করতে একটি সর্পিল আকারের কনভেয়র বেল্ট ব্যবহার করে। এই নকশাটি একটি কমপ্যাক্ট পদচিহ্ন এবং উচ্চ উত্পাদন ক্ষমতার জন্য অনুমতি দেয়, এটি বৃহত আকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ক্রিয়াকলাপের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। সর্পিল কনফিগারেশনটি ফ্রিজারের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে পণ্যগুলির অবিচ্ছিন্ন হিমায়িত সক্ষম করে, ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে এবং শক্তি খরচ হ্রাস করে।

টানেল আইকিউএফ ফ্রিজার

টানেল আইকিউএফ ফ্রিজার হ'ল এক ধরণের শিল্প ফ্রিজার যা স্বতন্ত্রভাবে খাদ্য পণ্যগুলি হিমায়িত করতে একটি টানেল-আকৃতির হিমশীতল চেম্বার ব্যবহার করে। এই নকশাটি সুড়ঙ্গের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে পণ্যগুলির ক্রমাগত হিমশীতল করার অনুমতি দেয়, ধারাবাহিক পণ্যের গুণমান নিশ্চিত করে এবং শক্তি খরচ হ্রাস করে। টানেল কনফিগারেশন স্থানের দক্ষ ব্যবহার সক্ষম করে এবং বিভিন্ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে এমন পণ্য আকার এবং আকারগুলির বিস্তৃত পরিসীমা সামঞ্জস্য করতে পারে।

ফ্লুইডাইজড বিছানা আইকিউএফ ফ্রিজার

ফ্লুইডাইজড বিছানা আইকিউএফ ফ্রিজার হ'ল এক ধরণের শিল্প ফ্রিজার যা পৃথকভাবে খাদ্য পণ্য স্থগিত ও হিমায়িত করতে বাতাসের বিছানা ব্যবহার করে। এই নকশাটি অভিন্ন হিমায়িত এবং ন্যূনতম পণ্যের ক্ষতি নিশ্চিত করার সময় সূক্ষ্ম পণ্যগুলির মৃদু হ্যান্ডলিংয়ের অনুমতি দেয়। ফ্লুইডাইজড বিছানা কনফিগারেশন স্থানের দক্ষ ব্যবহার সক্ষম করে এবং বিভিন্ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে এমন পণ্য আকার এবং আকারের বিস্তৃত পরিসীমা সামঞ্জস্য করতে পারে।

ব্যাচ আইকিউএফ ফ্রিজার

একটি ব্যাচ আইকিউএফ ফ্রিজার হ'ল এক ধরণের শিল্প ফ্রিজার যা স্বতন্ত্রভাবে খাদ্য পণ্যগুলি হিমায়িত করতে একটি ব্যাচ প্রসেসিং পদ্ধতি ব্যবহার করে। এই নকশাটি বিভিন্ন পণ্যের ধরণ এবং আকারগুলি প্রক্রিয়াকরণে নমনীয়তার জন্য অনুমতি দেয়, এটি ছোট থেকে মাঝারি আকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ক্রিয়াকলাপের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। ব্যাচ প্রসেসিং কনফিগারেশন হিমশীতল পরামিতিগুলির উপর সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ সক্ষম করে এবং বিভিন্ন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে এমন পণ্য আকার এবং আকারের বিস্তৃত পরিসীমা সামঞ্জস্য করতে পারে।

আইকিউএফ ফ্রিজার ব্যবহারের সুবিধা কী?

1। উন্নত পণ্যের গুণমান: আইকিউএফ ফ্রিজারগুলি পৃথকভাবে দ্রুত হিমায়িত করে খাদ্য পণ্যগুলির টেক্সচার, স্বাদ এবং পুষ্টির মান সংরক্ষণ করে। এটি বড় বরফের স্ফটিক গঠনে বাধা দেয় যা খাবারের কাঠামোকে ক্ষতি করতে পারে, ফলে আরও ভাল মানের এবং স্বাদ তৈরি হয়।

২। বর্ধিত শেল্ফ জীবন: দ্রুত খাদ্য পণ্য হিমশীতল করে, আইকিউএফ ফ্রিজারগুলি ব্যাকটিরিয়া, খামির এবং ছাঁচের বৃদ্ধি বাধা দিতে সহায়তা করে, যার ফলে হিমায়িত খাবারের শেল্ফ জীবন বাড়ানো যায়। এটি প্রিজারভেটিভগুলির প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে এবং মানের সাথে আপস না করে দীর্ঘতর স্টোরেজ পিরিয়ডের অনুমতি দেয়।

3। নমনীয়তা এবং সুবিধার্থে বর্ধিত: আইকিউএফ ফ্রিজারগুলি ফল, শাকসবজি, সামুদ্রিক খাবার, মাংস এবং বেকড পণ্য সহ বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্য প্রক্রিয়াকরণে আরও বেশি নমনীয়তা সরবরাহ করে। তারা আরও বিস্তৃত পণ্যের অফার এবং সুবিধাজনক অংশের জন্য মঞ্জুরি দিয়ে পণ্যের আকার এবং আকারগুলির বিস্তৃত পরিসীমা সামঞ্জস্য করতে পারে।

4 .. স্থানের দক্ষ ব্যবহার: আইকিউএফ ফ্রিজারগুলি স্থান ব্যবহারের সর্বাধিকীকরণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, কমপ্যাক্ট কনফিগারেশনগুলির সাথে traditional তিহ্যবাহী হিমায়িত পদ্ধতির তুলনায় কম তল স্থান প্রয়োজন। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ক্রিয়াকলাপগুলিতে উচ্চতর উত্পাদন ক্ষমতা এবং উন্নত দক্ষতার জন্য অনুমতি দেয়।

5 ... শক্তি সঞ্চয়: আইকিউএফ ফ্রিজারগুলি উচ্চ শক্তি-দক্ষ, উন্নত তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ শক্তি খরচ হ্রাস করে। দ্রুত হিমায়িত প্রক্রিয়াটি হিমায়িত পণ্যগুলির শক্তি-নিবিড় সঞ্চয় এবং পরিবহনের প্রয়োজনীয়তাও হ্রাস করে।

। এর ফলে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সংস্থাগুলির জন্য উল্লেখযোগ্য ব্যয় সাশ্রয় হতে পারে।

উপসংহার

হিমায়িত খাবারের ভবিষ্যত আইকিউএফ ফ্রিজার প্রযুক্তিতে উদ্ভাবনের মাধ্যমে বিপ্লব ঘটাতে চলেছে। সুবিধাজনক, উচ্চমানের হিমায়িত খাদ্য পণ্যগুলির চাহিদা বাড়ার সাথে সাথে, আইকিউএফ ফ্রিজাররা খাদ্যের অখণ্ডতা এবং সতেজতা বজায় রেখে এই দাবি পূরণের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে। পৃথকভাবে খাদ্য পণ্য হিমশীতল করার তাদের দক্ষতার সাথে, পুষ্টির মান সংরক্ষণ করা এবং শেল্ফ জীবন প্রসারিত করার, আইকিউএফ ফ্রিজাররা খাদ্য প্রসেসর এবং ভোক্তাদের উভয়ের জন্য একইভাবে অসংখ্য সুবিধা দেয়। 

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

   যুক্ত করুন
তিয়ানজিন চীন

   ফোন
+86-18698104196 / 13920469197

   ই-মেইল
সানি। first@foxmail.com
{[টি 0]}

   স্কাইপ  
এক্সপোর্ট 10001/ +86-18522730738

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন

যোগাযোগ ব্যক্তি: সানি সান

ফোন: +86-18698104196 / 13920469197

হোয়াটসঅ্যাপ/ফেসবুক: +86-18698104196

ওয়েচ্যাট/স্কাইপ: +86-18698104196

ই-মেইল: সানি। first@foxmail.com
              {[টি 0]}

মেল সাবস্ক্রিপশন

দ্রুত লিঙ্ক

 সমর্থন দ্বারা সমর্থন  লিডং