ប្លុក

តើម៉ាសីនតឹកកកគឺជាអ្វី? កន្លែងស្តុកទឹកត្រជាក់ត្រជាក់រហ័សសំដៅទៅលើវិធីនៃការបង្កកអាហារដែលមានត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សតាមរយៈតំបន់ជំនាន់ទឹកកកអតិបរិមារបស់វានិងត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពត្រជាក់លឿននៃអាហារឱសថបុរាណវត្ថុវេជ្ជសាស្ត្រនិងវត្ថុផ្សេងទៀត។ ជាមួយនឹងការត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស, ស្រស់ល្អនិងដូច្នេះនៅលើ។ អ្វីដែលគេហៅថាការត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័សសំដៅទៅលើវិធីសាស្រ្តនៃការត្រជាក់អាហារយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅពេលវាឆ្លងកាត់តំបន់គ្រីស្តាល់ទឹកកកធំបំផុតរបស់វាហើយនៅពេលសីតុណ្ហភាពជាមធ្យមឈានដល់ -18 អង្សាសេ។