ห้องสมุดแช่แข็งอย่างรวดเร็วคืออะไร ตู้แช่แข็งคืออะไร? ห้องเย็นแช่แข็งอย่างรวดเร็วหมายถึงวิธีการแช่แข็งอาหารอย่างรวดเร็วผ่านพื้นที่สร้างผลึกน้ำแข็งสูงสุดและแช่แข็งอย่างรวดเร็วเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยถึง -18 ° C อุณหภูมิของช่องแช่แข็งโดยทั่วไปคือ -15 ° C ถึง -35 ° C ด้วยความเย็นอย่างรวดเร็วความสดดีและอื่น ๆ การแช่แข็งอย่างรวดเร็วที่เรียกว่าวิธีการแช่แข็งอาหารอย่างรวดเร็วเมื่อผ่านพื้นที่สร้างผลึกน้ำแข็งที่ใหญ่ที่สุดและเมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยถึง -18 ° C