تمام قسم کے پھلوں اور سبزیوں اور کچھ سمندری غذا مشین فلوئائزڈ بیڈ فریزر کے لیے کو فوری منجمد کرنے 300kg/h سے 10T/H تک
کام کرنے کا اصول:
دو اسٹیج بیلٹنگ اسٹرکچر کو اپناتا ہے
پہلا، کوئیک کولنگ اسٹیج
دوسرا، ڈیپ فریزنگ اسٹیج
آزادانہ طور پر سپیڈ کنٹرول سسٹم، اور دو میش بیلٹس کی رفتار کو لامحدود طور پر تبدیل کیا جا سکتا
۔
ہے 0°C
دریں اثنا، سٹرائیکنگ چین کی مدد سے، ذرات سٹینلیس سٹیل میش بیلٹ پر نہ تو ایک ساتھ چپکیں گے اور نہ ہی اسٹیکر
2. گہرا منجمد ہونے کا مرحلہ: کھانے کو سٹینلیس سٹیل کی میش بیلٹ پر منتقل کرنا ہے، کھانے کی اشیاء کی تہہ ڈھیلی ہو جاتی ہے۔ ہوا کے بہاؤ میں اضافے کے ساتھ
کھانے کی اشیاء کے کچھ ذرات تیرنے لگتے ہیں (یہی وجہ ہے کہ یہ سامان بڑی مقدار میں کھانے پینے کی چیزوں پر لاگو نہیں ہوتا ہے) جب ہوا کا دباؤ ایک خاص پیمانے پر پہنچ جاتا ہے، جو کھانے کی اشیاء کے ذرات کے درمیان ایک دوسرے کو لے آتا ہے، یہی طریقہ ہے۔ فلوائزڈ بیڈ وجود میں آتا ہے
تیرتے ذرات تیزی سے اور انفرادی طور پر منجمد ہو جاتے ہیں کیونکہ وہ تمام سمتوں سے تیز ٹھنڈی ہوا کے ساتھ اڑ رہے ہوتے ہیں
Fluidized IQF فریزر پیرامیٹرز:
IQF فریزر ساخت کا خاکہ
