সব ধরনের ফল ও সবজি এবং কিছু সামুদ্রিক খাবার মেশিনটি ফ্লুইডাইজড বেড ফ্রিজার জন্য দ্রুত হিমায়িত করার 300 কেজি/ঘণ্টা থেকে 10T/H পর্যন্ত ক্ষমতা সম্পন্ন
কাজের নীতি:
দুটি স্টেজ বেল্টিং স্ট্রাকচার গ্রহণ করে
প্রথম, দ্রুত-ঠান্ডা পর্যায়
দ্বিতীয়, গভীর-হিমাঙ্কের পর্যায়
স্বাধীনভাবে গতি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, এবং দুটি জাল বেল্টের গতি অসীমভাবে পরিবর্তন করা যেতে পারে
1. দ্রুত-ঠাণ্ডা পর্যায়: বিস্ফোরণ কক্ষে প্রবেশ করার পরে খাদ্য কণাগুলিকে দ্রুত শীতল করতে হবে
কণাগুলির পৃষ্ঠ হিমায়িত হবে এবং তাপমাত্রায় পৌঁছাবে। 0°C
এদিকে, স্ট্রাইকিং চেইনের সাহায্যে, স্টেইনলেস স্টিলের জাল বেল্টের উপর কণাগুলি একসাথে আটকে থাকবে না বা স্টিকারও থাকবে
না বায়ুপ্রবাহ বৃদ্ধির সাথে সাথে
কিছু খাদ্যদ্রব্যের কণা ভাসতে থাকে (এ কারণেই এই সরঞ্জামটি বড় বাল্ক খাদ্যদ্রব্যের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়) যখন বায়ুর চাপ একটি নির্দিষ্ট স্কেলে পৌঁছায়, যা খাদ্যদ্রব্যের কণাগুলির মধ্যে আন্তঃস্পেস নিয়ে আসে, এটাই উপায় ফ্লুইডাইজড বেড তৈরি হয়
ভাসমান কণাগুলি দ্রুত এবং স্বতন্ত্রভাবে হিমায়িত হয় কারণ তারা সব দিক থেকে প্রবল শীতল বাতাসে প্রবাহিত হয়
ফ্লুইডাইজড আইকিউএফ ফ্রিজার প্যারামিটার:
আইকিউএফ ফ্রিজার স্ট্রাকচার ডায়াগ্রাম
