Come scegliere un congelatore a spirale

profilo

Il congelatore a spirale di Frost Cold Chain è una struttura compatta, ampiamente utilizzata, ingombro ridotto, velocità di congelamento elevata, forte capacità di congelamento delle apparecchiature, adatta per imprese di trasformazione alimentare nazionali ed estere per alimenti congelati.

Ambito di applicazione: cibi preparati, frutti di mare, gelati, tagliatelle, carne e pollame spezzati, prodotti acquatici, cibi fritti, piccoli alimenti confezionati, ecc.

Componenti strutturali

Il congelatore rapido a spirale è composto principalmente da parti di trasmissione, evaporatore, PU ed elettrodomestici

La parte di trasmissione è composta da motore di trasmissione, cinghia a rete, rullo e convertitore di frequenza indipendente.

L'evaporatore è costituito da alette in acciaio inox e alluminio con spaziatura variabile della carta per garantire una circolazione regolare dell'aria.Il tubo dell'evaporatore può essere un tubo di alluminio, un tubo di rame e un tubo di acciaio inossidabile;

L'unità PU è realizzata in acciaio inossidabile + materiale isolante in poliuretano

L'impianto elettrico è costituito da noti componenti elettrici in una scatola di acciaio inossidabile e PLC

caratteristica

1. Elevata capacità di congelamento ed elevato grado di automazione

2. La struttura compatta consente di risparmiare spazio

3. La cinghia a rete di trasmissione ha una forte resistenza all'allungamento e un'elevata resistenza all'usura, migliorando così la durata e la stabilità dell'attrezzatura

4. L'apparecchiatura è dotata di una cinghia a maglie e di un dispositivo di autocontrollo, in grado di monitorare lo stato operativo della rete in qualsiasi momento ed eliminare inutili perdite causate dal funzionamento della cinghia a maglie.

5. Viene adottato il sistema di trasmissione esterno, l'apparecchiatura funziona in modo affidabile, risparmia energia ed è di facile manutenzione, soddisfacendo i requisiti HACCP.