Jak wybrać zamrażarkę spiralną

profil

Zamrażarka spiralna Frost Cold Chain to zwarta konstrukcja, szeroko stosowana, o niewielkich rozmiarach, dużej prędkości zamrażania, dużej wydajności zamrażania sprzętu, odpowiednia dla krajowych i zagranicznych przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem żywności mrożonej.

Zakres zastosowania: żywność gotowa, owoce morza, lody, makaron, rozdrobnione mięso i drób, produkty wodne, potrawy smażone, żywność w małych opakowaniach itp.

Elementy konstrukcyjne

Spiralna szybka zamrażarka składa się głównie z części przekładni, parownika, PU i urządzeń elektrycznych

Część przekładni składa się z silnika przekładniowego, paska siatkowego, rolki i niezależnej przetwornicy częstotliwości.

Parownik składa się z żeberek ze stali nierdzewnej i aluminium o zmiennym rozstawie papieru, aby zapewnić płynną cyrkulację powietrza.Rura parownika może być rurą aluminiową, rurą miedzianą i rurą ze stali nierdzewnej;

PU wykonany jest ze stali nierdzewnej + poliuretanowego materiału izolacyjnego

Instalacja elektryczna składa się ze znanych komponentów elektrycznych w skrzynce ze stali nierdzewnej i sterownika PLC

funkcja

1. Wysoka wydajność zamrażania i wysoki stopień automatyzacji

2. Kompaktowa konstrukcja oszczędza miejsce

3. Pas transmisyjny z siatki ma dużą odporność na wydłużenie i wysoką odporność na zużycie, poprawiając w ten sposób żywotność i stabilność sprzętu

4. Urządzenie wyposażone jest w pas siatkowy oraz urządzenie samokontroli, które w każdej chwili może monitorować stan pracy sieci i eliminować niepotrzebne straty spowodowane pracą pasa siatkowego.

5. Zastosowano zewnętrzny system transmisji, sprzęt działa niezawodnie, oszczędza energię i jest łatwy w utrzymaniu, co spełnia wymagania HACCP.