Բլոգեր

Արագ սառեցման սարքավորումների կիրառումը Չինաստանում արագ սառեցման սննդի զարգացումը սկսեց համեմատաբար ուշ, տարեկան աճի տեմպերով ավելի քան 25%: Նույնիսկ այժմ Չինաստանի տարեկան մեկ շնչի հաշվով սպառումը զարգացած երկրների միայն մեկ տասներորդն է: Այսպիսով, զարգացման հիանալի տեղ կա: Սննդի արագ սառեցման արդյունաբերության եւ դրա արդյունաբերական արտադրության մշակմամբ արագ սառեցնող մեքենան դարձել է անփոխարինելի էական սարքավորումներ: Ներկայումս Չինաստանում սննդի շուկայի հասանելիության համակարգերի 28 տեսակ նախատեսվում է, որ արագ սառեցված կերակուրները, հատկապես եփած կերակուրները, պետք է օգտագործեն մեկ միավորի արագ սառեցման սարքեր, որակը եւ արտահանման ստուգումները ապահովելու համար: Այս հոդվածը ուսումնասիրում է, թե ինչու են արագ սառեցնում սառեցուցիչները սննդի արդյունաբերության մեջ: