Ajaveebid

Kiire külmumise seadmete rakendamine Hiinas kiire külmumise toidu arendamine algas suhteliselt hilja, aastane kasvutempo oli üle 25%. Isegi nüüd on Hiina aastane tarbimine elaniku kohta ainult kümnendik arenenud riikide omadest. Nii et arendusruumi on suurepärane. Toidu kiire külmutamise tööstuse ja selle tööstusliku toodangu arendamisega on kiire külmumismasin muutunud asendamatuks oluliseks seadmeks. Praegu näevad Hiinas 28 tüüpi toiduturule juurdepääsu süsteemid, et kiirkülmutatud toidud, eriti keedetud toidud, peavad kvaliteedi tagamiseks kasutama ühekorruselisi kiireid külmutavaid seadmeid ning ka ekspordikontrollid on nõuded. Selles artiklis uuritakse, miks kiired sügavkülmikud on toidutööstuses asendamatud。