FSLD
FST
FST-0012
流體化床冷凍機 可快速冷凍多種水果、蔬菜及部分海鮮
工作準則:
可依客戶要求採用雙段式結構
一是快速冷卻階段
二是深度冷凍階段
獨立調速系統,速度兩條網帶可無限變換
1.快速冷卻階段:食品顆粒進入噴霧室後應快速冷卻,
顆粒表面會結冰,溫度達到0℃
,同時在振動裝置的作用下,顆粒既不會黏在一起,也不會黏在不銹鋼帶上
網
。適合大塊食物的原因),這會在食物顆粒之間產生空隙,這就是流化床的產生方式。
漂浮顆粒因從各個方向吹出強冷空氣而快速且單獨地凍結
IQF 凍結 結構圖
流體化床冷凍機 可快速冷凍多種水果、蔬菜及部分海鮮
工作準則:
可依客戶要求採用雙段式結構
一是快速冷卻階段
二是深度冷凍階段
獨立調速系統,速度兩條網帶可無限變換
1.快速冷卻階段:食品顆粒進入噴霧室後應快速冷卻,
顆粒表面會結冰,溫度達到0℃
,同時在振動裝置的作用下,顆粒既不會黏在一起,也不會黏在不銹鋼帶上
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。適合大塊食物的原因),這會在食物顆粒之間產生空隙,這就是流化床的產生方式。
漂浮顆粒因從各個方向吹出強冷空氣而快速且單獨地凍結
IQF 凍結 結構圖
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