Кинески висококвалитетни замрзивач са флуидизованим креветом / Флуидизед ИКФ брзо замрзивач за воће и поврће

Замрзивач са флуидизованим слојем може брзо да замрзне различито воће, поврће и неке морске плодове.
Радне смернице:
Двострука структура се може усвојити према захтевима купаца
Прво, фаза брзог хлађења.
Друга је фаза дубоког замрзавања
Независни систем контроле брзине, брзина два мрежаста појаса се могу бесконачно мењати
1. Фаза брзог хлађења: честице хране треба брзо да се охладе након уласка у комору за прскање.
Површина честица ће се смрзнути и достићи температуру од 0 ° Ц
У исто време, под дејством вибрационог уређаја , честице се неће ни залепити заједно нити се залепити за мрежасту траку од нерђајућег челика
2. Фаза дубоког замрзавања: храна се креће по мрежици од нерђајућег челика, а слој хране постаје лабав како се проток ваздуха повећава
када притисак ваздуха достигне одређени ниво , неке честице хране плутају (због тога овај уређај није погодан за велике комаде хране), што ствара празнине између честица хране, чиме се ствара флуидизовани слој.
Плутајуће честице се брзо и појединачно смрзавају јер дувају јак хладан ваздух из свих праваца

ИКФ  смрзавања дијаграм структуре