ເບິ່ງ: 0 ຜູ້ຂຽນ: ບັນນາທິການເວັບໄຊທ໌ເຜີຍແຜ່ເວລາ: 2025-04-28 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ສະຖານທີ່
ໃນໂລກຂອງການອະນຸລັກສະບຽງອາຫານ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງອາຫານທົ່ວໂລກ, ເຮືອນຄົວການຄ້າ, ຫຼືບໍລິສັດການຢາ, ຮັກສາຄວາມຊື່ສັດຂອງຜະລິດຕະພັນຜ່ານຄວາມເຢັນຢ່າງໄວວາແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນສໍາຄັນ. ໃນບັນດາເຄື່ອງມືທີ່ກ້າວຫນ້າແລະສິ່ງທີ່ຂາດໄດ້ທີ່ໃຊ້ໃນຂະແຫນງການເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ທ່ານອາດເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບມັນໃນເຮືອນຄົວແບບມືອາຊີບຫຼືສະຖານທີ່ເກັບມ້ຽນຄວາມເຢັນ, ແຕ່ວ່າຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະເປັນຫຍັງມັນຈໍາເປັນ?
ບົດຂຽນນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອສະແດງພາບລວມທີ່ສົມບູນແບບຂອງ Blast Freezer, ຈາກຄໍານິຍາມແລະຫນ້າທີ່ຂອງມັນເຂົ້າໃນການນໍາໃຊ້ໃນອຸດສະຫະກໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາວ່າເປັນຫຍັງທຸລະກິດຈຶ່ງລົງທືນໃນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຫນາວເຢັນທີ່ມີການປັບປຸງທີ່ສູງນີ້, ໂດຍການເຊື່ອມໂຍງຂໍ້ມູນແລະແນວໂນ້ມທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາແນ່ໃສ່ຄໍາຕອບຂອງຜູ້ໃຊ້ທີ່ມີຄວາມຕັ້ງໃຈແລະສະຫນອງຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນລະບົບຄວາມເຢັນໃນລະດັບທີ່ທັນສະໄຫມ.
ກ Blast Freezer -Also ທີ່ຮູ້ກັນວ່າເປັນເຄື່ອງເຮັດຊ tozer ອກ Freezer-ແມ່ນຫນ່ວຍງານແຊ່ແຂງທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານທີ່ຖືກອອກແບບໃຫ້ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມຂອງອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເສື່ອມໂຊມ. ບໍ່ຄືກັບຕູ້ແຊ່ແຂງທໍາມະດາທີ່ໃຊ້ເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງເພື່ອແຊ່ເຄື່ອງຂອງ, ຕູ້ແຊ່ແຂງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມຂອງອາຫານຈາກ + 70 ° C ເຖິງ -18 ° C ໃນເວລາພຽງສອງສາມຊົ່ວໂມງ.
ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນຄວາມໄວ. Free Freezers ທີ່ຫນາວເຢັນທີ່ສຸດ, ໂດຍປົກກະຕິລະຫວ່າງ -30 ° C ແລະ -40 ° C, Blown ໃນຄວາມໄວສູງ. ຂະບວນການນີ້ຢຸດການເຕີບໃຫຍ່ຂອງແບັກທີເລຍ, ປົກປັກຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງອາຫານ, ແລະຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ຂະບວນການແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາຍັງປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງນ້ໍາກ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງສາມາດທໍາລາຍຈຸລັງອາຫານແລະນໍາໄປສູ່ໂຄງສ້າງຂອງເຫັດໃນຂັ້ນຕອນໃນໂຄງສ້າງ.
ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດຢ່າງໄວວາ ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການແຊ່ແຂງ.
ອຸນຫະພູມຕ່ໍາ ເຖິງຕ່ໍາເປັນ -40 ° C.
ພາຍໃນສະແຕນເລດ ສໍາລັບສຸຂະອະນາໄມແລະຄວາມທົນທານ.
ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມດິຈິຕອນ ສໍາລັບຄວາມແມ່ນຍໍາ.
ລະບົບພະລັງງານ - ປະສິດທິພາບ ໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານ.
ມີຫລາຍໆເຫດຜົນທີ່ເປັນຫຍັງເຮືອນຄົວການຄ້າ, ຜູ້ຜະລິດອາຫານ, ແລະບໍລິສັດດ້ານການຢາ, ລົງທືນໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນການແບ່ງແຍກຄວາມໄດ້ປຽບແລະການນໍາໃຊ້ກໍລະນີ, ສະຫນັບສະຫນູນໂດຍຂໍ້ມູນສະເພາະອຸດສາຫະກໍາແລະຄວາມເຂົ້າໃຈ.
ກົດລະບຽບດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ວິທີການວິເຄາະຈຸດຄວບຄຸມທີ່ສໍາຄັນ), ບັງຄັບໃຊ້ເວລາທີ່ເຢັນສະເພາະເພື່ອປ້ອງກັນການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. Blast Freezers ຊ່ວຍຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການຫຼຸດອຸນຫະພູມອາຫານຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການປົນເປື້ອນ.
ໃນເວລາທີ່ອາຫານຖືກແຊ່ແຂງຊ້າໆ, ແບບຟອມກ້ອນໃຫຍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ສ້າງຄວາມເສຍຫາຍໃຫ້ແກ່ຝາຫ້ອງແລະນໍາໄປສູ່ໂຄງສ້າງແລະການສູນເສຍລົດຊາດ. blast freezers, ໂດຍອາຫານແຊ່ແຂງໂດຍໄວ, ຮັກສາຄວາມຊື່ສັດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຮັບປະກັນໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ.
ໂດຍການໃຊ້ຕູ້ແຊ່ແຂງ blast, ທຸລະກິດສາມາດຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງຂອງລາຍການທີ່ເສື່ອມໂຊມ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ຊ່ວຍປັບປຸງການຈັດການສິນຄ້າຄົງຄັງ, ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມີການຜະລິດແລະເກັບມ້ຽນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການລົງທືນໃນເບື້ອງຕົ້ນອາດຈະສູງກວ່າ, Freezers Blast ໃຫ້ສະຫນອງການປະຫຍັດໄລຍະຍາວໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສີຍເມີຍດ້ານອາຫານແລະປັບປຸງປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກ.
Blast Freezers ຖືກນໍາໃຊ້ໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ:
ອຸດສາຫະກໍາ | ການສະຫມັກ |
---|---|
ອາຫານການກິນແລະຮ້ານອາຫານ | ການແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາຂອງອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ຢ່າງໄວວາ |
ການປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລ | ລັອກໃນການຈັບສົດ |
ພັດໆ | dough freezing ແລະ pastries |
ຢາປອງ | ຮັກສາຢາປິ່ນປົວທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ |
ການຜະລິດນ້ໍາກ້ອນ | ປ້ອງກັນການໄປເຊຍກັນແລະການສູນເສຍໂຄງສ້າງ |
ອຸນຫະພູມຕູ້ເຢັນລະເບີດໂດຍປົກກະຕິແມ່ນຕັ້ງແຕ່ -30 ° C ເຖິງ -40 ° C, ຂື້ນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກແຊ່ແຂງແລະການອອກແບບຫົວຫນ່ວຍ. ອຸນຫະພູມຕ່ໍາທີ່ສຸດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນການແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາແລະການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ປະເພດຕູ້ເຢັນ | ຕູ້ຄອນເທນອີນ | ເວລາເພື່ອແຊ່ແຂງ (ຫຼັກເປັນ -18 ° C) | ການສ້າງຕັ້ງກ້ອນ |
---|---|---|---|
freezer ພາຍໃນປະເທດ | -18 ° C ເຖິງ -20 ° C | 6-12 ຊົ່ວໂມງ | ເຊຍ |
ຕູ້ເຢັນ Indenrial | -25 ° C ເຖິງ -30 ° C | 3-6 ຊົ່ວໂມງ | ໄປເຊຍຂະຫນາດກາງ |
Blast Freezer | -30 ° C ເຖິງ -40 ° C | 90 ນາທີ - 3 ຊົ່ວໂມງ | ໄປເຊຍກັນຂະຫນາດນ້ອຍ |
ດັ່ງທີ່ເຫັນໃນຕາຕະລາງ, ຕູ້ແຊ່ແຂງລະເບີດທີ່ເຮັດໃຫ້ວິທີການແຊ່ແຂງອື່ນໆແລະປະສິດທິພາບດ້ານຄຸນນະພາບ.
ເຂົ້າໃຈຂະບວນການລະເບີດຂອງ Blast ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ຮູ້ຄຸນຄ່າຂອງມັນຕໍ່ຄວາມປອດໄພແລະຄຸນນະພາບຂອງອາຫານ. ນີ້ແມ່ນການແບ່ງແຍກລະບາດຂອງວິທີທີ່ທ່ານໃຊ້ Freezer Blast:
ລາຍການອາຫານແມ່ນປຸງແຕ່ງຫຼືປຸງແຕ່ງແລະລົງໃສ່ຖາດເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ມີການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດສູງສຸດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ບັນດາລາຍການບໍ່ໄດ້ສໍາຜັດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຫນາວເຢັນ.
ຖາດໄດ້ຖືກບັນຈຸເຂົ້າໄປໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ອີງຕາມຮູບແບບ, ນີ້ອາດຈະເປັນ rack-in rack ຫຼືລະບົບຊັ້ນວາງທີ່ຄົງທີ່.
ຜູ້ໃຊ້ເລືອກວົງຈອນ freeze ທີ່ຂື້ນກັບປະເພດແລະປະລິມານຂອງອາຫານ. ຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ສຸດແມ່ນມາພ້ອມກັບການຄວບຄຸມຂອງໂປແກຼມແລະເຊັນເຊີອຸນຫະພູມອັດຕະໂນມັດ.
ຫນ່ວຍບໍລິການໄດ້ລະເບີດອາກາດເຢັນຢ່າງແຮງໃນທົ່ວຜະລິດຕະພັນ. fans cirmulate ອາກາດຢູ່ສະເຫມີເພື່ອເອົາຄວາມຮ້ອນໄດ້ໄວ.
ເມື່ອອຸນຫະພູມຫຼັກຂອງອາຫານຮອດ -18 ° C -18 ° C (ຫຼືຕ່ໍາກວ່າ), ຫນ່ວຍບໍລິການຮັກສາອຸນຫະພູມນີ້ຈົນກວ່າອາຫານຈະຖືກຍ້າຍໄປຢູ່ໃນບ່ອນຈັດເກັບອາຫານໄລຍະຍາວ.
ໃຊ້ຖັງຕື້ນສະເຫມີ.
ຢ່າເຮັດໃຫ້ຕູ້ແຊ່ແຂງເກີນ.
ຕິດຕາມອຸນຫະພູມພາຍໃນກັບ Probes.
ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄັ້ງຂໍ້ກໍານົດບາງຄັ້ງກໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການແລກປ່ຽນກັບນັກເຕະລະເບີດແລະນັກບ້ອນລະເບີດທີ່ເຮັດໃຫ້ຈຸດປະສົງແຕກຕ່າງກັນ. ຄວາມເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກເຂົາສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊື້ຕັດສິນໃຈທີ່ໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນ.
ຄຸນລັກສະນະ | Blast Freezer | Blast Blast Chiller |
---|---|---|
ລະດັບອຸນຫະພູມ | -30 ° C ເຖິງ -40 ° C | + 3 ° C ເຖິງ + 5 ° C |
ເປົ້າຫມາຍສຸດທ້າຍ | freeze ອາຫານສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ | ອາຫານຫນາວສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະສັ້ນ |
ໃຊ້ກໍລະນີ | ອາຫານແຊ່ແຂງ, ຊີ້ນດິບ, ອາຫານທະເລ | ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາກາດຫນາວ, ກະກຽມເຮືອນຄົວ |
ການສ້າງຕັ້ງໄປເຊຍກັນກ້ອນ | ຫນ້ອຍ | ທີ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ |
ການປະຕິບັດຕາມ | ພົບກັບມາດຕະຖານທີ່ຫນາວເຢັນ | ຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານ chilling |
ຕູ້ແຊ່ແຂງທີ່ມີລະເບີດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອແຊ່ອາຫານໂດຍໄວ, ໃນຂະນະທີ່ຫມາກເຜັດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານເຢັນກ່ອນທີ່ມັນຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫມັນ. ທັງສອງແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແຕ່ພວກມັນຮັບໃຊ້ພາລະບົດບາດທີ່ແຕກຕ່າງໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນ.
ໃນໂລກທີ່ມີຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານ, ຄຸນນະພາບ, ຄຸນນະພາບ, ແລະປະສິດທິພາບແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຕູ້ເຢັນ Freezer ທີ່ໂດດເດັ່ນເປັນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສໍາຄັນ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະແລ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ມີລະດັບສູງ, ຄຸ້ມຄອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼືຮັກສາຜະລິດຕະພັນຢາທີ່ມີຄວາມລະອຽດ, ເປັນຕູ້ແຊ່ແຂງສາມາດປັບປຸງມາດຕະຖານປະຕິບັດງານຂອງທ່ານ.
ຈາກຄວາມສາມາດຂອງມັນເຖິງອຸນຫະພູມຕ່ໍາທີ່ສຸດໃນການຮັກສາຄຸນະພາບຂອງອາຫານແລະການຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Freezer Blast NoWated. ໃນຂະນະທີ່ລະບຽບການເຄັ່ງຄັດຂື້ນແລະຄວາມຄາດຫວັງຂອງລູກຄ້າເພີ່ມຂື້ນ, ການລົງທືນໃນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີອາກາດຫນາວທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນເທົ່ານັ້ນ.
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນຫາ, ຕູ້ແຊ່ແຂງແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ສິ້ນຂອງອຸປະກອນ; ມັນເປັນການປົກປ້ອງສໍາລັບຄວາມຊື່ສັດອາຫານ, ເຄື່ອງມືສໍາລັບການປະຕິບັດຕາມ, ແລະເສັ້ນທາງສູ່ປະສິດທິພາບໃນການປະຕິບັດງານ. ດ້ວຍການປະດິດສ້າງທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີແລະຮູບແບບທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານທີ່ເກີດຂື້ນໃນປີ 2025, ດຽວນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະພິຈາລະນາລະບົບຄວາມເຢັນຂອງທ່ານ.
ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງຕູ້ແຊ່ເຢັນແລະຕູ້ແຊ່ແຂງປົກກະຕິແມ່ນຫຍັງ?
A Freezer blast freezer freezes ອາຫານຫຼາຍກ່ວາຕູ້ແຊ່ແຂງມາດຕະຖານໂດຍການໃຊ້ອາກາດເຢັນໄວ. ການແຊ່ແຂງຢ່າງໄວວາຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງອາຫານແລະຄວາມປອດໄພ, ໃນຂະນະທີ່ຕູ້ແຊ່ແຂງປົກກະຕິເຮັດວຽກຊ້າແລະອາດຈະເປັນກ້ອນນ້ໍາກ້ອນໃຫຍ່.
ມັນໃຊ້ເວລາດົນປານໃດທີ່ຈະແຊ່ອາຫານໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ?
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາ 90 ນາທີເຖິງ 3 ຊົ່ວໂມງເພື່ອແຊ່ອາຫານໃຫ້ກັບອຸນຫະພູມຫຼັກຂອງ -18 ° C ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ, ຂື້ນກັບປະເພດອາຫານແລະປະລິມານ.
ອາຫານໃດທີ່ປະໂຫຍດທີ່ສຸດຈາກການເຮັດອາກາດເຢັນທີ່ສຸດ?
ອາຫານຄ້າຍຄືອາຫານທະເລ, ຊີ້ນ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ອາຫານຈານທີ່ກຽມໄວ້, ແລະຄີມກ້ອນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງມັນຕໍ່ກັບການເຕີບໂຕຂອງມັນແລະການເຕີບໂຕຂອງມັນ.
ແມ່ນພະລັງງານທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງລະເບີດກະດູກສັນຍາ?
Free A Freezers Blast ທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ຖືກອອກແບບດ້ວຍປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານໃນໃຈ. ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຈະບໍລິໂພກອໍານາດຫຼາຍກວ່າວົງຈອນມາດຕະຖານກ່ວາຕູ້ແຊ່ແຂງມາດຕະຖານ, ພວກເຂົາເຮັດວຽກໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີປະສິດຕິພາບໃນໄລຍະຍາວ.
ຂ້ອຍຈະຮັກສາຕູ້ແຊ່ແຂງແນວໃດ?
ການບໍາລຸງຮັກສາເປັນປະຈໍາປະກອບມີການເຮັດຄວາມສະອາດດ້ານໃນພາຍໃນ, ກວດເບິ່ງເຄື່ອງຈັກພັດລົມ, ຕິດຕາມກວດກາອຸນຫະພູມຢ່າງຫນ້ອຍປີລະຄັ້ງ.
ແມ່ນ Freezers Blast Freezers ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມບໍ?
ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງຕູ້ເຢັນສີຂຽວແລະເຄື່ອງອັດໆທີ່ພະລັງງານ, ແບບຟຣີທີ່ມີລະເບີດໃຫມ່ຫຼາຍລຸ້ນແມ່ນມີຄວາມເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທົ່ວໂລກ, ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າຫມາຍຄວາມຍືນຍົງດ້ານໂລກ.
ຜູ້ຕິດຕໍ່: Sun Sun Sunny
ໂທລະສັບ: +86 - 18698104196 / = 13920469197
WhatsApp / Facebook: +86 - 18698104196
Wechat / Skype: +86 - 18698104196
ອີເມລ: ບ່ອນມີແດດ. first@foxmail.com
sunny@fstcoldchain.com
ບ້ານ | ຜະລິດຕະພັນ | ວິດີໂອ | ບູຊາ | ບລັອກ | ກ່ຽວກັບພວກເຮົາ | ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ