Views: 0 စာရေးသူ - ဆိုဒ်အယ်ဒီတာကိုအချိန်အယ်ဒီတာကိုထုတ်ဝေသည်။ 2025-04-28 မူလအစ: ဆိုဘ်ဆိုက်
အစားအစာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးလောကတွင်အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုသည်အဓိကအားဖြင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစားနပ်ရိက္ခာထောက်ပံ့ရေးကွင်းဆက်, စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်သို့မဟုတ်ဆေးဝါးကုမ္ပဏီတစ်ခုလား, လျင်မြန်သောအအေးခံခြင်းမှတစ်ဆင့်ထုတ်ကုန်သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။ ဤကဏ် in များတွင်အသုံးပြုသောအမြင့်ဆုံးနှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိရိယာများအနက်မှထွက်ပေါ်လာသောရေခဲသေတ္တာဖြစ်သည်။ သင်က၎င်းကိုပရော်ဖက်ရှင်နယ်မီးဖိုချောင်များသို့မဟုတ်အအေးသိုလှောင်ရုံများတွင်သင်ကြားဖူးပေမည်, သို့သော်ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာမှာအဘယ်နည်း။
ဤဆောင်းပါးသည်ကွဲပြားခြားနားသောစက်မှုလုပ်ငန်းများအကြားရှိ၎င်း၏ applications များအနေဖြင့်၎င်း၏ applications များအနေဖြင့်၎င်း၏ applications များနှင့်ပြည့်စုံသောရေခဲသေတ္တာကိုပြည့်စုံစွာခြုံငုံသုံးသပ်ရန်ရည်ရွယ်သည်။ စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများသည်ဤစွမ်းဆောင်ရည်အေးခဲနေသောနည်းပညာတွင်အဘယ်ကြောင့်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံထားရသနည်း။ နောက်ဆုံးပေါ်အချက်အလက်များနှင့်ခေတ်ရေစီးကြောင်းများကိုပေါင်းစပ်ခြင်းအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်အသုံးပြုသူရှာဖွေရေးရည်ရွယ်ချက်ကိုဖြေဆိုရန်နှင့်ခေတ်မီအအေးစနစ်များရှိဤအရေးကြီးသောဆန်းသစ်တီထွင်မှုတွင်အဖိုးတန်သောထိုးထွင်းသိမြင်မှုကိုပေးသည်။
တစ်စီး Blast Makezer -also ကိုထိတ်လန့်တုန်လှုပ်စေသောရေခဲသေတ္တာဟုလူသိများသောအထူးပြုအေးခဲနေသောယူနစ်သည်အစားအစာနှင့်အခြားပျက်စီးနိုင်သောထုတ်ကုန်များကိုလျင်မြန်စွာလျှော့ချရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသောအထူးပြုလုပ်ထားသောယူနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သမားရိုးကျရေခဲသေတ္တာများနှင့်မတူသည်မှာနာရီအနည်းငယ်အတွင်း + 70 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ -18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအစားအစာ၏အဓိကအပူချိန်ကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
အဓိကကျသောကွဲပြားခြားနားမှုသည်မြန်နှုန်းဖြစ်သည်။ ပေါက်ကွဲမှုသည်အလွန်အမင်းအေးခဲသောလေထုကိုအသုံးချပြီးပုံမှန်အားဖြင့် -30 ° C နှင့် -40 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အကြားအလျင်တွင်လွင့်မျောပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည်ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုရပ်တန့်စေပြီးအစားအစာဖွဲ့စည်းမှုကိုထိန်းသိမ်းထားပြီးအာဟာရတန်ဖိုးကိုထိန်းသိမ်းထားသည်။ လျင်မြန်စွာအေးခဲနေသောဖြစ်စဉ်သည်အစားအစာဆဲလ်များကိုပျက်စီးစေပြီးအစားအစာဆဲလ်များကိုပျက်စီးစေပြီးအရည်ပျော်မှုအပေါ် mushy texture သို့ ဦး တည်သွားစေနိုင်သည်။
လျင်မြန်သောလေကြောင်းလည်ပတ်မှု ။ အေးခဲနေသောလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်
နိမ့်သောအပူချိန် -40 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိအနိမ့်သို့ရောက်ရှိ။
သံမဏိအတွင်းခန်းမ ။ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးနှင့်ကြာရှည်ခံမှုအတွက်
ဒစ်ဂျစ်တယ်အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှု ။ တိကျစွာ
စွမ်းအင်ထိရောက်သောစနစ်များ ။ လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချရန်
Blast freaters များတွင်စီးပွားဖြစ်မီးဖိုချောင်များ, စားနပ်ရိက္ခာကုမ္ပဏီများနှင့်ဆေးဝါးကုမ္ပဏီများသည်အဘယ်ကြောင့်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံရသည့်အကြောင်းရင်းများစွာရှိသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအားသာချက်များနှင့်အသုံးပြုမှုကိုစက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာအချက်အလက်များနှင့်ထိုးထွင်းသိမြင်မှုများကိုထောက်ပံ့သည်။
HACCP (အန္တရာယ်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းထိန်းချုပ်ရေးအချက်) ကဲ့သို့သောစားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုစည်းမျဉ်းများ, ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုကိုကာကွယ်ရန်တိကျသောအအေးခံအချိန်များ။ Blast frowers များသည်အစားအစာအပူချိန်ကိုလျင်မြန်စွာလျှော့ချခြင်းဖြင့်ဤစံနှုန်းများကိုဖြည့်ဆည်းပေးပြီးညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။
အစားအစာကိုတဖြည်းဖြည်းအေးခဲသောအခါရေခဲ crystals ကြီးများ, ဆဲလ်နံရံများကိုပျက်စီးစေခြင်းနှင့် texture နှင့်အရသာနှင့်အရသာနှင့်အရသာနှင့်အရသာနှင့်အရသာရှိစေသည် ပေါက်ကွဲမှုအေးခဲနေသောရေခဲသေတ္တာများလျင်မြန်စွာအစားအစာများကိုလျင်မြန်စွာအေးခဲစေရန်, ထုတ်ကုန်၏သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းရန်, ပိုမိုကောင်းမွန်သောဖွဲ့စည်းပုံ, အရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးကိုသေချာစေရန်။
ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာကို အသုံးပြု. စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများသည်ပျက်စီးနိုင်သောပစ္စည်းများ၏သက်တမ်းကိုသိသိသာသာတိုးချဲ့နိုင်သည်။ ၎င်းသည်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုလျော့နည်းစေသည်, စာရင်းစီမံခန့်ခွဲမှုတိုးတက်အောင်လုပ်ပြီးအမြောက်အများထုတ်လုပ်မှုနှင့်သိုလှောင်မှုအတွက်ခွင့်ပြုသည်။
ကန ဦး ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုသည်ပိုမိုမြင့်မားလာသော်လည်းပေါက်ကွဲမှုသည်အစားအစာပျက်စီးမှုကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုစွမ်းရည်တိုးတက်စေရန်အတွက်ရေခဲသေတ္တာများရေရှည်စုဆောင်းမှုများကိုပေးသည်။
ပေါက်ပေါက်ရေခဲသေတ္တာကိုအမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းများအကြားအသုံးပြုသည်။
စက်မှုလုပ်ငန်း | လျှောက်လွှာ |
---|---|
Foodservice & စားသောက်ဆိုင်များ | ပြင်ဆင်ထားအစားအစာများ၏လျင်မြန်စွာအေးခဲ |
ပင်လယ်စာပြုပြင်ခြင်း | လတ်ဆတ်သော post- ဖမ်းအတွက်သော့ခတ် |
မုန့်ဖုတ်သမားများ | မုန့်စိမ်းနှင့် pastries အေးခဲ |
ဆေးဆိုင်ဆေးဝါး | အပူချိန် - အထိခိုက်မခံဆေးဝါးများထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက် |
ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်မှု | Crystallization နှင့် texture ဆုံးရှုံးမှုကိုကာကွယ်ခြင်း |
ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာအပူချိန်သည်အေးခဲနေသောထုတ်ကုန်များနှင့်ယူနစ်၏ဒီဇိုင်းပေါ် မူတည်. -30 ° C မှ -40 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိရှိသည်။ ဤအလွန်နိမ့်သောအပူချိန်များသည်လျင်မြန်စွာအေးခဲခြင်းနှင့်ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းရန်သေချာစေရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
ရေခဲသေတ္တာ | အပူချိန်အကွာအဝေး | (core-`-18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) | Ice Crystal ဖွဲ့စည်းရေး |
---|---|---|---|
ပြည်တွင်းရေခဲသေတ္တာ | -18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ -20 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် | 6-12 နာရီ | ကြီးမားသော crystals |
စက်မှုရေခဲသေတ္တာ | -25 ° C မှ -30 ° C သို့ | 3-6 နာရီ | အလယ်အလတ် crystals |
ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာ | -30 ° C -40 ° C သို့ | 90 မိနစ် - 3 နာရီ | သေးငယ်တဲ့ crystals |
စားပွဲ၌တွေ့ရသည့်အတိုင်းပေါက်ကွဲမှုသည်ထိရောက်မှုနှင့်အရည်အသွေးအာမခံချက်တွင်အခြားရေခဲသောနည်းလမ်းများကိုကျော်လွန်သွားသည်။
ပေါက်ကွဲမှုအေးခဲနေသောလုပ်ငန်းစဉ်ကိုနားလည်ခြင်းသည်စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုနှင့်အရည်အသွေးအပေါ်သက်ရောက်မှုကိုတန်ဖိုးထားရန်ကူညီသည်။ ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာကိုသင်မည်သို့အသုံးပြုသည်ကိုခြေလှမ်းတစ်လှမ်းဖြင့်ဖြိုခွဲခြင်း -
အစားအစာများကိုချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်လုပ်ငန်းများ၌တပ်ဆင်ထားပြီးအများဆုံးလေလည်ပတ်မှုကိုခွင့်ပြုရန်ဗန်းများပေါ်တွင်နေရာချသည်။ အေးခဲနေသောအာမခံကိုသေချာစေရန်ပစ္စည်းများမထိရန်အရေးကြီးသည်။
အဆိုပါဗန်းသည်ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာထဲသို့တင်ဆောင်သည်။ မော်ဒယ်ပေါ် မူတည်. ၎င်းသည် Roll-in Rack သို့မဟုတ် static စင်ပေါ်စနစ်ဖြစ်နိုင်သည်။
အသုံးပြုသူများသည်အစားအစာအမျိုးအစားနှင့်အရေအတွက်ပေါ် မူတည်. ပေါက်ကွဲမှုအေးခဲသောသံသရာကိုရွေးချယ်သည်။ ခေတ်သစ်ပေါက်ကွဲမှုအများဆုံးရေခဲသေတ္တာများသည်ပရိုဂရမ်မာထိန်းချုပ်ခြင်းနှင့်အလိုအလျောက်အပူချိန်အာရုံခံကိရိယာများပါ 0 င်သည်။
အဆိုပါယူနစ်ထုတ်ကုန်ကိုဖြတ်ပြီးအပြင်းအထန်အအေးလေထုပေါက်ကွဲမှု။ Fans သည်လေကိုလျင်မြန်စွာဖယ်ရှားရန်အဆက်မပြတ်လေထုကိုအဆက်မပြတ်ဖြန့်ဝေသည်။
အစားအစာ၏အဓိကအပူချိန် -18 ဒီဂရီစင်တီဂ (သို့မဟုတ်အောက်ပိုင်း) သို့ရောက်ရှိသည်နှင့်တပြိုင်နက်ယူနစ်သည်ရေရှည်သိုလှောင်မှုသို့ပြောင်းရွှေ့သည်အထိယူနစ်သည်ဤအပူချိန်ကိုထိန်းသိမ်းသည်။
အမြဲတမ်းရေတိမ်ပိုင်းကွန်တိန်နာကိုသုံးပါ။
ရေခဲသေတ္တာကိုမတင်ပါနဲ့
ပြည်တွင်းချိန်ကိုစုံစမ်းစစ်ဆေးမှုများဖြင့်စောင့်ကြည့်ပါ။
ထုတ်လုပ်သူရဲ့လမ်းညွှန်ချက်များကိုလိုက်နာပါ။
ဝေါဟာရများကိုတစ်ခါတစ်ရံအပြန်အလှန်ဖလှယ်အသုံးပြုသော်လည်းဗုံးပေါက်ကွဲတတ်သောရေခဲသေတ္တာများနှင့်ပေါက်ကွဲမှုအေးစက်သည်မတူညီသောရည်ရွယ်ချက်များကို 0 န်ဆောင်မှုပေးသည်။ သူတို့၏ကွဲပြားခြားနားမှုများကိုနားလည်ခြင်းသည် 0 ယ်သူများကိုအသိပေးဆုံးဖြတ်ချက်များချမှတ်ရန်ကူညီနိုင်သည်။
Feature | Blast ရေခဲသေတ္တာ | ပေါက်ပေါက် chiller |
---|---|---|
အပူချိန်အကွာအဝေး | -30 ° C -40 ° C သို့ | + 3 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်သို့ + 5 ° C သို့ |
ရည်မှန်းချက်ပန်းတိုင် | ရေရှည်သိုလှောင်မှုအတွက်အစားအစာအေးခဲ | ရေတိုသိုလှောင်မှုအတွက်အစားအစာကိုအေးခဲစေ |
အမှုသုံးပါ | အေးခဲနေသောအစားအစာများ, အသား, အသား, ပင်လယ်စာ | မီးဖိုချောင်သုံး prep kitchens prep |
Ice Crystal ဖွဲ့စည်းခြင်း | ပမာဏနည်းသော | မသက်ဆိုင်ပါ |
လိုက်နာခြင်း | အေးခဲနေသောစံနှုန်းများနှင့်ကိုက်ညီသည် | အေးတဲ့စံချိန်စံညွှန်းများနှင့်တွေ့ဆုံ |
ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာကိုအလျင်အမြန်အေးခဲစေရန်အသုံးပြုသည်။ နှစ် ဦး စလုံးသည်စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်,
စားနပ်ရိက္ခာဖူလုံမှု, အရည်အသွေးနှင့်စွမ်းဆောင်ရည်များသည်အဓိကအားဖြင့်ပေါက်ကွဲမှုသည်အရေးပါသောရေခဲသေတ္တာသည်အရေးပါသောနည်းပညာတစ်ခုအဖြစ်ဖော်ပြထားသည်။ သင်ဟာ Volume Proure စားသောက်ဆိုင်တစ်ဆိုင်ကိုဖွင့်နေသလား, အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံကိုစီမံခန့်ခွဲခြင်း,
အစားအစာအရည်အသွေးကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်စင်ပေါ်ဘဝကိုတိုးချဲ့ရန်အတွက်အပူချိန်ကိုလျင်မြန်စွာနိမ့်ကျသောအပူချိန်ကိုလျင်မြန်စွာနိမ့်ကျစေနိုင်သည့်အတွက်ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအလွန်အမင်းမပြောနိုင်ပါ။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများပိုမိုတင်းကျပ်ပြီးဖောက်သည်မျှော်လင့်ချက်များမြင့်တက်လာသည်နှင့်အမျှစွမ်းဆောင်ရည်အေးခဲနေသောနည်းပညာတွင်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည်စမတ်မဟုတ်ဘဲမရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။
ငါတို့စူးစမ်းလေ့လာခဲ့တဲ့အတိုင်းပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာဟာပစ္စည်းကိရိယာတစ်ခုထက်မကပိုတယ်။ ၎င်းသည်အစားအစာသမာဓိစောင့်သိမှု, လိုက်နာမှုဆိုင်ရာထိရောက်မှုရှိစေရန်အတွက်ကိရိယာတစ်ခုနှင့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုစွမ်းဆောင်နိုင်မှုအတွက်လမ်းကြောင်းတစ်ခုအတွက်အကာအကွယ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ 2025 ခုနှစ်တွင်နည်းပညာဆိုင်ရာဆန်းသစ်တီထွင်မှုများနှင့်စွမ်းအင်ထိရောက်သောမော်ဒယ်များနှင့်အတူပေါ်ထွက်လာခြင်းနှင့်အတူယခုတွင်သင်၏အအေးစနစ်များကိုအဆင့်မြှင့်ရန်စဉ်းစားရန်အကောင်းဆုံးအချိန်ဖြစ်သည်။
ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာနှင့်ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာများအကြားခြားနားချက်ကဘာလဲ။
ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာသည်အမြင့်ဆုံးအလျင်လေအေးပေးစက်ကို အသုံးပြု. စံရေခဲသေတ္တာထက်များစွာပိုမိုမြန်ဆန်စွာပိုမိုမြန်ဆန်စွာအေးခဲစေသည်။ ဤလျင်မြန်စွာအေးခဲခြင်းသည်အစားအစာအရည်အသွေးနှင့်လုံခြုံမှုကိုထိန်းသိမ်းထားသည်, ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာများသည်နှေးကွေးစွာအလုပ်လုပ်ကြသော်လည်းရေခဲသော crystals ကြီးများကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာထဲမှာအစားအစာအေးခဲအောင်လုပ်တာဘယ်လောက်ကြာမလဲ။
၎င်းသည်အစားအစာအမျိုးအစားနှင့်အရေအတွက်ပေါ် မူတည်. -18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်အဓိကအပူချိန်ကိုအေးခဲစေရန်မိနစ် 90 မှ 3 နာရီအထိကြာသည်။
ပေါက်ကွဲမှုမှမည်သည့်အစားအစာများကိုအများဆုံးအစားအစာများအကျိုးရှိသနည်း။
ပင်လယ်စာ, အသားများ, pastries များ, pastries များ, ပြင်ဆင်ထားသောအစားအစာများနှင့်ရေခဲမုန့်များသည်ပေါက်ကွဲမှုနှင့်ပိုးမွှားများကြီးထွားမှုကြောင့်ရေခဲမုန့်များနှင့်ရေခဲမုန့်များကိုအကျိုးပြုသည်။
ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာစွမ်းအင် - အကျိုးရှိပါသလား။
မျက်မှောက်ခေတ်ပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာများကိုစွမ်းအင်ထိရောက်မှုနှင့်အတူဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ သူတို့သည်ပုံမှန်ရေခဲသေတ္တာများထက်သံသရာနှုန်းဖြင့်စွမ်းအားပိုမိုသုံးစွဲသော်လည်းသူတို့သည်အလုပ်ကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာဖြည့်စွက်ပြီးရေရှည်တွင်ထိရောက်စေသည်။
ငါပေါက်ကွဲမှုရေခဲသေတ္တာကိုဘယ်လိုထိန်းသိမ်းထားသလဲ။
ပုံမှန်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုတွင်အတွင်းပိုင်းမျက်နှာပြင်များကိုသန့်ရှင်းရေး, ပန်ကာ Motors ကိုသန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ခြင်း,
ပေါက်ကွဲရသောရေခဲသေတ္တာသည်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဖော်ရွေပါသလား။
အစိမ်းရောင်ရေခဲသေတ္တာများနှင့်စွမ်းအင်ချွေတာသော compressters များမြင့်တက်လာခြင်းနှင့်အတူရေခဲသေတ္တာရေခဲသေတ္တာမော်ဒယ်များသည်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲသောပန်းတိုင်များနှင့်ကိုက်ညီမှုရှိသည်။
ဆက်သွယ်ရန်ပုဂ္ဂိုလ် - နေသာနေရောင်
ဖုန်း: +86 - 18698104196 / 13920469197
WhatsApp / Facebook: +86 - 18698104196
WeChat / Skype: +86 - 18698104196
အီးမေးလ်: Sunny ။ first@foxmail.com
sunny@fstcoldchain.com