IQF 냉동고
우리의 포괄적 인 IQF 냉동고는 식품 가공 산업의 다양한 요구를 충족 시키도록 설계되어 비교할 수없는 효율성, 품질 및 신뢰성을 제공합니다. 일반적인 고용량 응용 분야의 나선형 및 터널 냉동고에서 유동층, 임시 터널 및 특정 제품 요구 사항을위한 액체 질소 터널 냉동고와 같은 특수 시스템에 이르기까지 포트폴리오는 우수한 동결 솔루션을 제공하도록 설계되었습니다. 각 카테고리는 동결 과정을 최적화하도록 조정되어 개별 작품이 빠르고 균일하게 얼어 붙어 제품의 무결성, 맛 및 영양가를 보존합니다. 강력한 건설과 함께 우리의 고급 기술은 성능의 우수성과 내구성을 보장하여 IQF 냉동고를 동결 운영을 향상시키려는 비즈니스에 이상적인 선택입니다. 동결 작업을 최적화하는 것에 대한 추가 통찰력을 얻으려면 서비스 섹션.
IQF (개별적으로 빠른 냉동) 냉동실은 개별 음식 조각을 빠르게 얼려서 뭉치지 않도록 설계된 유형의 동결 장비입니다. 이 방법은 식품의 품질, 질감 및 영양가를 유지하여 야채, 과일, 해산물 및 기타 부패하기 쉬운 제품에 이상적입니다.
냉동고의 종류
나선형 냉동고 :
설명 : 나선형 냉동고는 연속 나선형 컨베이어를 사용하여 냉각 챔버를 통과 할 때 제품을 동결시킵니다. 디자인은 냉동 효율을 극대화하면서 소형 발자국을 허용합니다.
응용 프로그램 : 식품 산업에서 일반적으로 구운 식품, 해산물 및 육류 제품과 같은 품목에 사용됩니다.
터널 냉동고 :
유체 침대 냉동실 :
설명 :이 유형의 냉동실은 차가운 공기 흐름을 사용하여 유체와 유사한 상태로 작은 음식 품목을 매달리고 동결시킵니다. 이것은 조각들 사이의 접촉을 방지하여 동결과 최소한의 손상을 보장합니다.
응용 분야 : 딸기, 새우 및 작은 고기 조각과 같은 섬세한 제품에 이상적입니다.
충돌 터널 냉동고 :
설명 : 충돌 터널 냉동고는 냉기의 고속 제트를 사용하여 제품 표면에 직접 영향을 미쳐 열 전달을 향상시키고 동결 공정 속도를 높입니다.
응용 프로그램 : 피자, 구운 식품 및 준비된 식사와 같은 빠른 동결이 필요한 제품에 효과적입니다.
액체 질소 터널 냉동고 :
설명 :이 냉동고는 액체 질소를 사용하여 터널을 통과 할 때 제품을 빠르게 동결시킵니다. 액체 질소의 극심한 추위는 매우 빠른 동결을 허용하여 질감과 품질을 보존합니다.
응용 프로그램 : 해산물, 과일 및 품질을 유지하기 위해 빠른 동결이 필요한 특수 품목과 같은 고가의 제품에 자주 사용됩니다.
요약
각 유형의 냉동실은 특정 응용 분야 및 산업에 서비스를 제공하여 빠른 동결 기술을 통해 식품 품질을 보존하기위한 효율적인 솔루션을 제공합니다. 냉동고를 선택할 때 제품 유형, 원하는 동결 속도 및 운영 효율과 같은 요소를 고려하십시오.
