Wat is de snelvriezer
De eerste snelvriesmachine met koude keten Inleiding: De snelvriesmachine is een snelvriesapparatuur, waarbij het product in relatief korte tijd bij -35 ℃ nog lagere temperaturen bereikt, waardoor de productcentrumtemperatuur -18 ℃ bereikt (3 cm dik onder het bevroren product (exclusief verpakking)