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Die erste Kühlketten-Schnellgefriermaschine Einführung: Die Schnellgefriermaschine ist eine Schnellgefriermaschine, die das Produkt in relativ kurzer Zeit um -35 °C bei noch niedrigerer Temperatur auf -18 °C (3 cm dick unter dem gefrorenen Produkt (ohne Verpackung)) erwärmt.