Blog

Dalam seni kuliner, istilah IQF adalah singkatan dari 'Frozen cepat secara individual. ' Makanan IQF terkenal karena fakta bahwa setiap bagian makanan dibekukan secara terpisah dari yang lainnya. Misalnya, sekantong kacang polong IQF tidak hanya berisi blok padat kacang polong beku; Sebaliknya, masing -masing kacang polong beku secara individual longgar di dalam tas, membuatnya lebih mudah untuk dikerjakan.