Tunelski zamrzivač naširoko se koristi u brzom zamrzavanju trakaste, kockaste ili zrnate hrane, kao što su sladoled, meso račića, škampi, narezana riba, mesne okruglice, podijeljeno meso i piletina,.
Kratko vrijeme zamrzavanja, usvojena unakrsna ventilacija dobrog učinka, s vremenom zamrzavanja od 10 do 50 minuta.
Usklađen s dvobrzinskim električnim motorom, proširuje opseg uporabe i štedi energiju.
Puhalo zraka podijeljeno je na križno puhanje s desne i lijeve strane, miješano puhanje i gornje puhanje prema različitim smrznutim proizvodima što čini savršeno zamrzavanje, kvalitetu i učinkovitost
1. Jednostavna struktura, praktičan rad, dug radni vijek.
2. Knjižnična ploča koristi dvostruku sendvič poliuretansku izolacijsku ploču od nehrđajućeg čelika, performanse izolacije su dobre, unutarnje komponente koriste visokokvalitetni nehrđajući čelik SUS304, jednostavno čišćenje, zahtjevi HACCP-a.
3. Mrežasti pojas od nehrđajućeg čelika, glatka površina, lako se čisti.
4. Koristeći vodeni mraz, osigurajte čiste sanitarne uvjete.
5. Kontrola invertera za ostvarivanje beskonačno podesive brzine, vrijeme zamrzavanja smrznute hrane je podesivo, može se primijeniti na čitav niz procesa obrade smrznute hrane.
Parametri tunelskog zamrzivača:
Protok: 600kg/h
Kapacitet hlađenja: 95kW/h
Veličina zamrzivača: D*Š*V(M)
12*3*2.5
Vanjska veličina: D*Š*V(M) 14*3*2.5
Snaga: 10,3kw
Temperatura ulaza (ºC): +15
Temperatura izlaza (ºC): -18
Temperatura unutarnje cirkulacije (ºC): -35
Vrijeme zamrzavanja (min): 10-50
Rashladno sredstvo: R717/R404A
Glavna električna marka: Schneider
tunelskog zamrzivača Dijagram strukture