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इंपिंगमेंट फ्रीजर


इंपिंगमेंट फ्रीजर दानेदार, छोटे या सपाट उत्पादों को फ्रीज करने के लिए उपयुक्त है, जैसे: झींगा, बर्गर के लिए मांस पैटीज़ आदि। इसमें विशेष वायु प्रवाह डिजाइन था। फ्रीजर के माध्यम से बेल्ट द्वारा वॉनवेय किए जाने पर दोनों तरफ या उत्पादों को उच्च दबाव वाली हवा से उड़ाया जाता है। यह खाद्य उत्पादों को फ्रीज करने के लिए अवधारण समय को कम करता है और उच्च उपज के लिए वजन घटाने को कम करता है।   
 

 

 

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