Revolucioniranje proizvodnje knedli s naprednim spiralnim zamrzivačima Uvod: Potražnja za knedlama u stalnom je porastu diljem svijeta, a potrošači žude za ovim slatkim poslasticama.Kao rezultat toga, proizvođači hrane neprestano traže inovativne načine da učinkovito zadovolje tu potražnju.

Za tvrtke koje se bave izvozom Pulpa smrzavanjem u Columbiju, odabir prave metode zamrzavanja je ključan za očuvanje kvalitete proizvoda i optimiziranje troškova.First Cold Chain Company nudi prilagođene tunelske zamrzivače koji pružaju troškovno učinkovito rješenje prilagođeno specifičnim zahtjevima klijenata.Ulaganjem u ove napredne sustave zamrzavanja, tvrtke mogu osigurati očuvanje svojih smrznutih proizvoda, održati njihovu kvalitetu tijekom transporta

FSL500 spiralni zamrzivač: Revolucioniranje zamrzavanja knedli s visokom automatizacijom i prilagodljivim izlazom za izvoz u UzbekistanKada je riječ o zamrzavanju knedli, spiralni zamrzivač pojavio se kao prekretnica u prehrambenoj industriji.

Tehnologija brzog smrzavanja tekućim dušikom na niskim temperaturama je primjena [teorije kristalizacije leda], koristeći ultranisku temperaturu tekućeg dušika -196 stupnjeva, kako bi smrznuti predmeti prošli kroz najveće područje formiranja kristala leda u vrlo kratkom vremenu, tako da da je pritisak unutar i izvan stanica hrane relativno uravnotežen, a maksimalni stupanj To je nova tehnologija očuvanja hrane koja štiti stanično tkivo zamrznutih proizvoda, održava aktivnost stanica, osigurava svježu kvalitetu smrznutih proizvoda i zadržava izvorne hranjive tvari u najvećoj mjeri.

U tijeku je rasprava o tome treba li koristiti konvencionalni zamrzivač ili investirati u tunelski zamrzivač kada je u pitanju skladištenje škampa.Mnogi kuhari odabiru brzo zamrzavanje zbog brojnih prednosti koje nudi kada se pravilno koristi.Kada zamrznete škampe u brzom zamrzivaču, prednosti uključuju bolju ponudu kada se pravilno koriste.

Tunelski zamrzivač za zamrzavanje morskih plodova Tunelski zamrzivač je idealan stroj za čuvanje morskih plodova.Omogućuju vrhunsko zamrzavanje, zadržavajući svježinu i okus morskih proizvoda, dok ih štite od kontaminacije i kvarenja.Tunelski zamrzivači pružaju učinkovit način za brzo spremanje velikih količina plodova mora