בלוגים

מאפיינים מבניים כלליים וביצועים של מקפיא חגורת רשת מסוג DSW1000 מנהרה חד-מהירות: תכנון כולל 1. התכנון והייצור של הציוד כולו יתאימו לדרישות של HACCP והגרסה החדשה של מזון ותרופות GMP, SC וכו'; לעמוד בסטנדרטים של הרפובליקה העממית של סין 'מקפיא חד-מהירות של מזון' ודרישות ייצוא בדיקת סחורות. 2. המבנה הפנימי והחיצוני של המחסן עשוי מפלדת אל חלד SUS304 באיכות מזון, כולם מרותכים בריתוך קשת ארגון והחיבורים כבושים. (למעט חלקים סטנדרטיים ומיוחדים כגון מפחית, מנוע וכו'). 3. על פי המאפיינים של הקפאה מהירה של מוצרים קפואים, תכנן את פרמטרי מבנה התהליך, ולמאייד יש שטח פנים יעיל גדול. קבוצת צינורות הסנפיר מסגסוגת האלומיניום בעלת הגובה הגדול משמשת לשינוי עיצוב המגרש כדי להפחית את ההבדל בין הטמפרטורה של המאייד לבין הפנים. בחירת העיצוב מבוססת על טמפרטורת האידוי. -42 מעלות צלזיוס. אזור אידוי מלא, יעילות חילופי חום גבוהה, תוך התחשבות מלאה בהשפעת הטמפרטורה הנכנסת והיוצאת, העיצוב גורם לפיגור כפור ומאריך את זמן העבודה של המקפיא. 4. מאייד מצויד בצינור מאוורר מנירוסטה SUS304

רעיונות עיצוב לאחסון הקירור להקפאה מהירה: 1. דע את מטרת האחסון הקירור ועבור לאתר הקירור כדי לאסוף פרמטרים בשטח. הפרמטרים הספציפיים של אתר האחסון הקרים חשובים מאוד. הגודל האמיתי של אתר הקירור והסביבה הסובבת כולם משפיעים ישירות על ציוד הקירור ועל שרטוטי הבנייה של הקירור. 2. בחרו את טמפרטורת ההקפאה וזמן ההקפאה המתאימים בהתאם למאפיינים של הפריטים שיאוחסנו במחסן הקירור. לסוגים שונים של מוצרים יש דרישות טמפרטורה שונות. לדוגמה, דרישות הטמפרטורה לחנויות להקפאה מהירה כמו טונה שונות מאלה של מוצרים טריים.

יישום ציוד להקפאה מהירה פיתוח המזון להקפאה מהירה בסין החל מאוחר יחסית, עם קצב צמיחה שנתי של יותר מ-25%. גם כעת הצריכה השנתית לנפש של סין היא רק עשירית מזו של המדינות המפותחות. אז יש מקום גדול להתפתחות. עם התפתחות תעשיית ההקפאה המהירה של המזון וייצורה המתועש, הפכה מכונת ההקפאה המהירה לציוד חיוני שאין לו תחליף. נכון לעכשיו, 28 סוגים של מערכות גישה לשוק המזון בסין קובעות שמזון קפוא מהיר, במיוחד מזון מבושל, חייב להשתמש במכשירי הקפאה מהירה ביחידה אחת כדי להבטיח איכות, וגם לבדיקות הייצוא יש דרישות. מאמר זה בוחן מדוע אין תחליף למקפיאים מהירים בתעשיית המזון.

לקוח יקר: תודה רבה לך השתמש במוצרי Furst. נא הדרכה לפני העבודה לפני השימוש, קרא בעיון את המדריך הזה ואת דרישות התפעול והתחזוקה. בַּקָשָׁה! מחלקת שירות אומנה טלפון: +86 18698104196 דואר אלקטרוני:. Sunny@fstcoldchain.com כלל בטיחות 1. תפעול ותחזוקה חייבים למסור למפעל הקפוא יש להכשיר את המפעילים. 2. לבשו ביגוד מגן מתאים. 3. במכשיר מסביב, לא זורם וללבוש בגדים רפויים, שיער אושר כי קרן העבודה של הכובע. 4. שימו לב שהמקפיא מחליק. 5. אין לעמוד ישירות על המסוע. רצועת שינוע 6. אין להושיט יד לפעולה. 7. אין להעביר לפריטים האחרים על החגורה, לשדה הספינה ולצינור. 8. אין לטפל כאשר חגורת הרשת המשדר/מאוורר פועלת. אל תפתח את דלת הגישה 9. זמן ריצת המערכת. דלת ראשונה למשך 3 דקות בטמפרטורות נמוכות