Premier congélateur à lit fluidisé IQF à haute efficacité pour la transformation des fruits et légumes
Dans l'industrie mondiale de transformation des fruits et légumes, la technologie de congélation rapide individuelle (IQF) s'impose comme la clé pour préserver la nutrition, la texture et la saveur originales des produits frais. En tant que fabricant professionnel, First Cold Chain se consacre au développement de congélateurs à lit fluidisé IQF hautes performances, fournissant des solutions de congélation fiables et efficaces aux entreprises de transformation des aliments, aux fabricants de produits surgelés et aux grandes bases de transformation de produits agricoles du monde entier.
Large application du premier congélateur à lit fluidisé IQF à chaîne du froid
Le congélateur à lit fluidisé IQF de First Cold Chain présente une polyvalence extraordinaire, idéale pour la congélation rapide de divers fruits et légumes, couvrant la plupart des produits frais et pré-transformés courants sur le marché de la transformation alimentaire :
Petits fruits à baies : Fraises, myrtilles, framboises, mûres et autres baies fragiles, conservant la forme complète du fruit sans dommages d'extrusion ;
Légumes communs : pois verts, haricots, maïs sucré, chou-fleur, carottes et autres matières premières végétales, conservant un goût frais et des nutriments ;
Produits prédécoupés : fruits coupés en dés, légumes tranchés et autres produits prétraités, s'adaptant parfaitement aux besoins diversifiés de transformation en profondeur.
Qu'il s'agisse de fruits et légumes frais entiers ou de produits transformés en dés, ce congélateur à lit fluidisé IQF réalise une congélation rapide individuelle efficace, prolongeant efficacement la durée de conservation des produits et maintenant la valeur commerciale des produits surgelés.
Structure à deux étages du premier congélateur à lit fluidisé à chaîne du froid
First Cold Chain adopte une conception de structure innovante à deux étages pour son congélateur à lit fluidisé IQF, résolvant ainsi le problème d'adhérence des produits qui affecte les équipements de congélation traditionnels.
Ce congélateur à lit fluidisé professionnel est équipé d'un système d'alimentation en air réglable à grande vitesse, générant un fort flux d'air froid uniforme pour suspendre les matériaux dans un état fluidisé. Le processus de congélation en deux étapes fonctionne efficacement : la première étape gèle rapidement la surface du produit pour former une couche protectrice, et la deuxième étape achève rapidement la surgélation. Cette technologie efficace de congélation à lit fluidisé IQF garantit que les produits individuels ne collent pas à 100 %, réalise un échange thermique rapide et uniforme, minimise les dommages causés par les cristaux de glace aux cellules du produit et maximise la fraîcheur des fruits et légumes.
Systèmes de réfrigération doubles pour un choix personnalisé
Pour répondre à différents scénarios de production et exigences de configuration régionales, First Cold Chain propose deux systèmes de réfrigération matures pour son congélateur à lit fluidisé IQF, permettant aux clients de choisir en toute flexibilité :
Système de réfrigération à l'ammoniac : avec une efficacité de congélation élevée, un fonctionnement stable et de faibles coûts d'exploitation à long terme, adapté aux lignes de transformation industrielles de fruits et légumes à grande échelle avec des exigences de rendement élevées ;
Système de réfrigération au fréon : doté d'une structure compacte, d'une installation facile, d'un fonctionnement sûr et d'une protection de l'environnement, parfait pour les ateliers de transformation de petite et moyenne taille avec une production flexible.
Tous les systèmes de réfrigération de First Cold Chain sont conformes aux normes internationales de sécurité et d'économie d'énergie, garantissant ainsi un fonctionnement stable du congélateur à lit fluidisé IQF pendant une longue période.
Capacité de production personnalisable de 300KG/H à 5T/H
First Cold Chain prend pleinement en compte les besoins différenciés en matière d'échelle de production des clients mondiaux, en lançant des congélateurs à lit fluidisé IQF avec une capacité de production allant de 300 kg par heure à 5 tonnes par heure pour correspondre à différentes échelles de production.
En plus des modèles standardisés, nous fournissons des services professionnels personnalisés pour notre congélateur à lit fluidisé IQF. Notre équipe technique peut personnaliser les paramètres de l'équipement, la taille de la structure et les configurations de support en fonction de l'espace d'atelier des clients, des produits cibles, de la production quotidienne et des exigences du processus, créant ainsi une solution de congélation à lit fluidisé dédiée qui s'adapte parfaitement à la production réelle.
Pourquoi choisir le premier congélateur à lit fluidisé IQF à chaîne du froid ?
En tant que fournisseur professionnel de congélateurs à lit fluidisé IQF, First Cold Chain intègre une conception avancée, une qualité fiable et une personnalisation flexible dans ses produits. Notre congélateur à lit fluidisé pour fruits et légumes aide les entreprises de transformation à améliorer l'efficacité de la congélation, à optimiser la qualité des produits et à réduire les coûts d'exploitation, devenant ainsi un choix privilégié pour la transformation mondiale des aliments surgelés.
Si vous avez besoin d'un congélateur à lit fluidisé IQF de haute qualité avec une configuration personnalisée et des performances stables, contactez First Cold Chain pour obtenir une assistance technique professionnelle et des solutions de congélation sur mesure !
Paramètre du congélateur IQF fluidisé FSLD1500 :
Article |
F SLD 1500 (frites ） |
Produit |
frites |
Capacité |
1500kg /h |
Température d'entrée/sortie. |
+ 15℃ à - 18℃ |
Température du congélateur. |
-35 ℃ |
Temps d'entrée/sortie |
6-30min |
Réfrigérant |
R717 |
Consommation |
230kW |
Épaisseur du récipient de congélation |
150 mm |
Hauteur du produit |
≤100mm |
Largeur de la ceinture |
1200mm |
de produit Convoyeur d'entrée/sortie |
1000mm /500mm |
Pression d'entrée d'eau |
≥3kg/cm2 |
Puissance du congélateur |
62.5KW |
Taille du congélateur (L*W*H) |
15500× 4000× 3500mm |
Matériau du corps du congélateur |
Densité du panneau isolant en polyuréthane duplex en acier inoxydable ou 40 kg/m3, épaisseur de 1 50 mm , épaisseur de la plaque extérieure en acier inoxydable 304 supérieure à 0, 5 mm |
Principale marque électrique |
Schneider (France) et DLX etc. marque bien connue |
Ceinture et vitesse |
Ceinture de qualité alimentaire en acier inoxydable ; Régulation de vitesse en continu par conversion de fréquence |
Matériau de la piste de glissement |
Matériau en polyéthylène à poids moléculaire ultra élevé. |
Structure interne |
Tous fabriqués en acier inoxydable 304, soudage à l'arc sous argon |
Évaporateur |
Efficace à partir d'un grand ensemble de tubes à ailettes en aluminium et d'un stent à panneau en acier inoxydable |
Ventilateur et moteur |
Ventilateur de conduit en acier inoxydable en alliage d'aluminium, faible bruit et consommation d'énergie électrique étanche |
IQF à lit fluidisé Schéma de structure de congélation
IQF à lit fluidisé Schéma de structure de congélation 
