Die vloeibedvriesmasjien vir vinnige vries van alle soorte vrugte en groente en sommige van die seekos die kapasiteit van 300kg/h tot 10T/H
Werksbeginsel:
Neem die twee-stadium bandstruktuur aan
Eerste, vinnige verkoeling stadium
Tweede, diepvries stadium
Onafhanklike spoedbeheerstelsel, en die spoed van die twee maasbande kan oneindig verander word
1. Vinnige verkoelingstadium: die voedseldeeltjies moet vinnig afgekoel word nadat dit in die ontploffingskamer binnegekom het.
Die oppervlak van die deeltjies sou vries en die temperatuur bereik van 0°C
Intussen, met die hulp van die slaan-ketting, sal die deeltjies nie aan mekaar vassit nie en ook nie op die vlekvrye staal-maasband plak nie
. met die verhoging van die lugvloei
Sommige van die voedseldeeltjies word swewend (dit is die rede waarom hierdie toerusting nie van toepassing is op grootmaat voedsel nie) wanneer die lugdruk 'n sekere skaal bereik, wat tussenruimte tussen die voedseldeeltjies bring, dit is die manier die vloeibed kom tot stand.
Die drywende deeltjies het vinnig en individueel gevries omdat hulle met sterk koel lug uit alle rigtings waai
Gefluidiseerde IQF vrieskas Parameters:
IQF vrieskas struktuurdiagram
